家系が食べたくなり訪問！

麺は少し太いかな！

スープはマイルド系なんだが
なぜに魚粉が？笑

溶かしたら家系じゃないやん

高萩の新しい家系のお店．横浜ラーメン あづま家の系列とのこと．
週末のお昼，カウンター席に余裕あり．
初めてなのでキホンの豚骨．ちょっとひねって味噌．750円也．キャベチャも付けて200円也．

麺は家系らしく太麺ストレート．かためで注文したがあまりに硬すぎ．しばらくして中心部まで熱が通ってくると良い感じになった．
スープは臭み... 続きを見る

高萩市にある数少ない家系らーめん。

案外、本格で濃厚なスープ。

臭みがなくマイルドの味わいはかなりのスープで中年層でも飲める

スープといった感じ。

麺も低加水の本格家系ポイかなりのグレードでスープにバッグン。

地方の家系ではまずまずかと。

たまに食べたくなる家系らーめんでした。

高萩発の家系ラーメン店です。
１２時半頃入店　ほぼ満席
豚骨醤油を発券機で買い手渡す
日立店いわき店共に味が濃い目なので
味薄めの、脂多目を注文
待つこと５分熱々で登場
スープを一すすり、マイルドでくさみなく美味しいです
麺を一すすり、モチモチ感があり美味しいです。
あとはニンニ... 続きを見る

2013.4.21.　　　　　15:30頃訪問。先客６人。初訪。

今日開店の新店なので先アゲ～！

久々の県内での休日開店。初レポおつ～！を狙って来ました，95㎞ほどｗ
県内有名ブロガーさんが退店した直後のようです。ニアミスですな～ｗ
こちらは，日立市の「横浜ラーメン あづま家」さんの系列で，先述のブロガーさんによる... 続きを見る