平日夜に4月4日で閉店となる福吉ATSUSHIへ。
通い慣れた道もこれで50回を超えます。
自分にとって他店の追随を許さないレビュー数独走状態のお店だけに寂しいものがあります。
19時半頃で先客8名､後客1名程。
思っていたより空いていましたが､流石に店主は疲れている様子で
閉店を発表してからの混雑ぶりが容易に想像でき... 続きを見る

4/3（日）18：00　前3後続多数　

店主さんと息子さんの2名態勢。日曜日のこの時間は大抵空いているのだが、やはり最終日ということで既に先客が3組（この日は通しだったのかな？）。入店後あっというまに満席になり退店時には外待ちも発生していた。最後ということもありレギュラーのどれかを頼もうかなとぼんやり考えていたが、まだ最終限定2品のうちの片方が残っていたの... 続きを見る

最後は私の大好きな逸品を。

思えばコレばっかりでしたね。
昔はワガママを言って太麺やら細麺やらと選ばせて頂いて食べさせてもらってましたっけね〜。
結局細麺が一番美味しかったですよ！

私は良くらーめんは価格に見合う食べ物だと主張して来ておりますが、味玉も入ったほぼ全部入りのつけ麺が700円で提供さ... 続きを見る

いよいよ今日で一旦閉店なんですね…。
前回からの続き2品目です。

ふじみ野市での店名あぶらや。
ワタクシ的にはあぶらそばがウリなんだと、初めての訪問はコレを頼んだ事を懐かしく思い出しながら、食べました。

最近汁なしにハマりつつある娘が美味しい！美味しい！と食べてましたね〜。
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ツイにあんな書き込みされたらね〜。汗
そりゃ行きますわ！

3月27日ランチ。
カミさん実家から狙いを定めてPP狙いで訪問も、渋滞やら何やらで、一組の家族待ちに接続。

本来なら来る予定ではありませんでしたが、来週の最終日は土日が動けませんので、強攻策です。
やはり同じ気持ちのファンがたく... 続きを見る

3/26（土）19：00　前1後0　

メニュー名から想像した赤いスープではなく、黄土色でそこにトマトピューレのようなものを回し掛けしてある。スープの粘度は非常に高く、もはやソース。メニュー名をよく見ると確かにソースとあった。麺を引っ張り出すのに一苦労なほど。

味わいは動物系をベースに魚介や沢山の素材から抽出されたと思われる旨みに満ちた... 続きを見る

3/21（月）18：05　貸切状態　

油そばでありながらスープがある。位置づけはあくまでも油そばのようで、確かにスープ量はラーメンにしてはやや少ないという感じ。

よく混ぜて食べる。油そばらしく味は濃い目で、ベースは動物系に醬油ダレあたりと思われる。油そばというものの油っこさはほとんどない。スープは豚骨ということだが、博多系の豚骨スープ... 続きを見る

週末夜の訪店。18時半頃で先客無し､後客4名。
表題の期間限定メニューをオーダー。後払い制。

提供時間7分程。
麺は既にタレで和えられていて､さらに粘度の高い豚骨スープがひたひた。
スープはとろりとしたこの店お馴染みのシチューのような豚骨スープ。
マー油由来と思われるニンニクが香ばしいです。
生卵... 続きを見る

豚骨ラーメンカボチャスープ(季節限定)＋ライス(830円＋150円)

平日夜の訪店。20時頃で先客2名。
この店寒い季節の定番素材である南瓜を使った表題の限定をオーダー。
暫し待ちます。

南瓜らしい黄色い色合いのスープに自家製黒マー油とドレッシングがぐるりと。
色鮮やかでこれぞ限定というルックス... 続きを見る

週末夜の訪店。21時頃で先客4名､後客1名。
気が付けば提供期間残り1ヶ月を切った
季節限定メニューの中から表題をチョイス。
店主に伝え､暫し待ちます。後払い制。

10分弱での提供。
どんぶりからはニンニクの香りが立ち上り､
この店では感じた事の無いなかなかのインパクト。
スー... 続きを見る