国分寺に出来た新店に到着するが無念の臨休。HPは事前に見ていたのだがTwitterなどもチェックしておくべきだった…。
仕方なく府中方面に移動している途中偶然見つけたこのお店になんとなく入ってみる。
17:30入店で先客、後客ともになし。店員は男性1人。
さほど待たずに出来上がり。

スープはかなり粘度の高い鶏白湯。まるで家系の... 続きを見る

こちらは以前から気になっていた府中にある鶏白湯のお店です。
この日は小春日和で西国分寺から桜並木を見ながらちい散歩です。

先客１。後客０。

早速券売機で表題のメニューをポチッとしてテーブル席へ。
店内は、カウンターとテーブル席があります。
店内は、何故か豚骨臭が漂い... 続きを見る

6/30(日)20時台。先後客0。
この場所は麺処 光の後、"いどや"という唐揚げ専門店になり、
またラーメンに戻りこの店になった様で、頻繁に店が入れ替わってますが、
雰囲気は光のときと変わりないので、経営は同じところだと思います。
店員は男性2人で食券制。

今度は最近流行の、鷄出汁のラ... 続きを見る

麺がスープに負けてる。
ネギトッピングすべきかも
鶏チャーシューが美味しい

激うま。具・スープ・麺全てよし。

つけめんの中でも、濃厚なつけめんが好きで濃厚だと聞くとすぐ選んでしまいます。
鶏翔は券売機の　つけそば　の所に「濃厚」と書いてあったので、人気の白湯ではなく、つけそばを選びました。　
実際に濃厚でとてもおいしく、僕の好みにピッタリでした。

次回は白湯を食べたいと思います。