新座での仕事を終えて食べるところを探してて近くにあった大将うどんへ。

ぶっ太い武蔵野うどんをきのこたっぷりのあっさりめのつけ汁につけて頂きましたが食べ応え抜群でした。

隣の人のかき揚げ(150円)が美味しそうで追加注文しましたがこれがアタリで大きな甘いたまねぎたっぷりかき揚げは油っぽくなくて味変にもなって美味しかっ... 続きを見る

小で400gの極太麺。インパクトがあります。
出汁の効いた旨味の濃いつゆにつけて、ワシワシと食べる。
程よく脂身が差した豚バラ肉が旨い。
肉の量が少ないのが残念。

保谷志木線の通り沿いにあるお店。
タイミングによっては行列もできる人気店です。
駅からは遠いので、朝霞台もしくはひばりヶ丘からバスで行くか、駐車場が広いので車で行くのがオススメ。

外にある券売機で看板メニューである『肉汁うどん』と『かきあげ』を注文。
店内はコロナ対策でテーブルを間引き、カウンターにはパーテ... 続きを見る

4月13日（土）

久しぶりにうどんのレビュです♪
麺類はなんでも好きで結構うどんも食べているんですがRDBのレビュで一杯でなかなかこちらではレビュを上げられないんですが今回はずっと気になっていた「大将うどん」さんに訪問したんでレビュさせてもらいます。

こちらは自分もしょっちゅう走っている路線のバス停近くにあるうどん屋さんで車... 続きを見る