ビジュアル-3/5
スープ-3/5
麺-3/5
トッピング-4/5
満腹感-4/5
清潔感-2/5
接客-3/5
CP-4/5
備考-卓上タレ、自家製味噌有り

12月16日(土) 20時頃来訪。

久しぶりの来店になります。
注文したのはトマトつけ麺。
初めて食べました。

つけ汁はトマトを全面に出されていて名前負けしてません。
卓上にあるタバスコを加えるのもおもしろいです。
トッピング無料クーポンがありましたので、鶏肉を増量してもらい... 続きを見る

この点数が正しいかどうかわかりません。おいしいです。このつけ麺なら、この麺だよなぁと思いますし、チーズを含むトッピングもすばらしい。ネギがピリッとしてたりしてメリハリあるし、肉もよくあってます。
ただ、つけ麺のカテゴリー、ある種の概念から考えると、イタリア料理(パスタ枠)ではないかと思うしだいでございます。

上尾市役所前でひっそり(？)営業されてた時代から定期的に通っている店ですが、此処でのレビューはしていなかったようです。

実は久しぶりの訪問
「最近は忙しくなくてちょっと困っています」そうで…来なくてスミマセン(；´∀｀)
他のお客さんもいない時間だったので色々と近況など話をしながら、前日からのモヤモヤを払拭にかかりま... 続きを見る

開店と同時に来店。
麺は、パスタのようなストレートの中太麺。
スープは、鶏ベースで酸味とトマトらしさを加えた感じでさっぱりしていました。
途中でタバスコを入れるとまた違った感じになります。
大盛りで丁度いい感じでした。今度は、チーズ鶏トマトつけ麺を頂きたいです。

ラーメンパスポート上尾版を握りしめシリーズ8軒目は麺屋 GAKU

『鶏塩クリーミー』『鶏塩ラーメン』『鶏トマトつけ麺』の中から１つ。並、中、大盛りから選べます。
700〜980円が540円に(￣▽￣)ありがとう

1日限定10食の鶏トマトつけ麺をお願いします。

麺は丸みを帯びた中ぐらい... 続きを見る

6月24日 11時45分 先客3 後客5

最近臨休が多い味噌のお店にフラれこちらへ
久しぶりの訪問です(^^)v


車をとめ店内へ入り、カウンターに座るもこちらでお気に入りのまぜそばがなかったので
基本の表題を中盛でお願いして待つこと5分ほどで着丼で... 続きを見る

本年49杯目。
初訪にて、「鶏塩ラーメン¥700」ぉ。

無化調な鶏スープ、丸鶏じゃなくガラがメインかな？
鶏皮焼きが搭載されてるので、抽出した鶏油で軽く乳化させてる一体感、ナチュラルで過不足ない旨味☆彡

内麦の様なムッチリ細麺、癖なく風味があり美味しい麺です。

鶏モモのほぐし肉、出汁... 続きを見る

久しぶりです。
ラーメンの新たな展開を見いだせています。
ここも食することをお勧めできる店舗です。

今回食したのは「鶏塩ラーメン」です。
鶏塩クリーミーも気になりした。
今回、鶏塩ラーメンを食したことにより、尚更そちらのラーメンの味も気になりました。

スープは
鶏コンソメ＋バター
のようです。
綺麗なフォンです。今まで食したラーメンには見られなかった味です。
店主は欧州系の... 続きを見る

5月25日 13時25分 先客6 後客1

夜勤終わりと明日からの仕事の都合で今日は時間がたっぷりある為、GAKUさんで前回は売り切れで食べれなかったまぜそばを食べようと思い２週間ぶり??に再訪です(^^)v

駐車場が1台だけ空いてて良かった…

せっかく時間があるから連食しようと思いライスを我慢してまぜそば中盛りだ... 続きを見る