11月中旬に改装が入っていたので、なんとなく気になり来訪です。
入店したところ、何が変わったのかは分かりませんでしたが（苦笑）
しかし、メニューは変わっていました。
私の好きな「もやキャベ」が￥200になって復活！今までが安すぎたんだ(笑)

平日夜の来訪。
先客1、後客1。ちょっと寂しい... 続きを見る

家系ラーメンで味噌ってどうなの？
その謎を突き止めるべく、近所のお店舗に凸るのであった……
しかして出現したのは、至って普通の味噌ラーメン（苦笑）
はてさて。。。

いわゆる「好み」は聞かれます。
麺ふつう/味濃いめ/油多め でリクエスト。
10分弱で着丼です。

先ず... 続きを見る

葛西のお店舗が6月半ばで閉店していました……
結局一度も訪れる事が叶わず……
船堀店は健在という事で、応援来訪です。

券売機が結構寂しくなりましたねぇ。
しかも・・・アテクシの好きな「もやキャベ」が無い。。。
船堀店まで閉店しないことを祈ります。。。。。

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以前は、くるまやラーメンよりも足しげく通う暖簾でした。
が、濃厚だったケダモノスープが、ライト方向に舵を切ったあたりで一旦封印。
その時間、実に７年。。。
某KOTOのトンコツマンのリプが無ければ、開封には至らなかったでしょう( ˘ω˘ )
日曜の夜で、空いていたのも助かりました。
ただ、先客2後客8って感じ... 続きを見る

休日、昼12時半頃来店。店内満席、10分待ち。テーブル席はあるけど、2人着席がいいところ。大人だったら4人は無理な広さ。チャーシューは6枚でなかなかのボリューム。脂身トロトロチャーシュー。THE家系なスープと麺。うずらもチャーシューの下に隠れていました。半ライス無料はやめているようです。ご馳走様でした。

以前に都営三田線「本蓮沼」駅前にて、筋肉ダルマ家というゴリマッチョチックな店名の家系ラーメンを食して好印象だったが、こちらの「だるま家」さんは船堀を発祥として現在では葛西に2軒目も展開している家系店

西葛西から新小岩方面へと続く船堀街道に面しており、土曜日の半ドン仕事を終えて北上する際にいつも気になっていたお店で、ランチピークを迎える前の11:55に店舗の... 続きを見る

くるまやラーメンに行こうとしたのですが、改装？休業？でしたので、すぐ近くのこちらに初訪問。
家系は色々と行ってますが。
まぁ普通ですかね。うずらが入ってるのは私的には良かったです。
ごちそうさまでした。

ブルータス、お前もか。。。
近所で食べられる濃厚ケダモノスープの家系が、ﾀﾋんだ(´;ω;｀)
今年に入り、営業時間等の業態変更があった辺りから危惧しておりましたが。。。。。

麺硬く・味濃く・脂多めの、家系ラーメン早死に三段活用。
それすらも上滑りする、ヤケにサッパリしたスープ。。。
濃厚だったケ... 続きを見る

お店のHPには「船堀発祥の家系ラーメン」と書かれている箇所があります。見る人によっては誤解してしまう表現ですね。まぁ言おうとしている事は察してあげますが「独自の製法で〜」なんて説明文まで載せて、家系ラーメンを謳う必要がどこにあるのかなと。オリジナルとして売り出せなかったのでしょうか。船堀のこちらが本店、葛西に「だるま家2」という支店があります。

ラーメン（... 続きを見る

麺 7.8点 スープ 7.6点 接客 8点

11時頃訪問。先客0名、後客5名。味玉ラーメンを購入。おじいさん、おばあちゃんの2名体制。麺固め、あとは普通、ライスも無料なのでお願いしました。6分後に着丼。まずはスープを一口。クリーミーで豚の出汁が良くでていて醤油タレは控えめ。麺は縮れ太麺でスープとの絡み具合は良い感じ。具材はバラチャーシュー、味玉、ウズラ、ほ... 続きを見る