ざるそば（720円）
出雲地域の大衆店の中では一番の人気店、その理由はもちろん味と値段です。
出雲地方にしてはキリッとした辛口のつゆに、独特のごわごわ食感で風味の良い蕎麦は絶品です。観光地仕様ではない、本物の出雲そばがここにあります。

玉子とじうどん（620円）
安来市の人気店でそばもうどんもお勧めです。平打ちのうどんはつるつるモチモチで最高の食感です。
甘めのだしもとても美味しく、ついつい飲み干してしまいます。