初夏の陽気の中、戸を全開にしてあり解放感がある。
中華そばを軸にして、肉でバリエーションを出している。
少し迷ったが、基本の中華そばを大盛で。

スープは動物系の旨味がふっくらと広がる。
醤油ダレが意外と強めで、たまり醤油のような味わい。
油はそこそこ多めに浮かんでおり、
細かく... 続きを見る

2017年6月上旬　ラ本の写真に惹かれて夕食にこちらを訪問。夜は餃子屋として営業しているようで、看板に「餃子屋裏かんじ」とあった。ラーメンは出来るかと聞くと、ラーメンメニューを出してきてくれた。メニューは醤油のバリエーションのみ。中華そば煮玉子690円を注文した。
店内は厨房を囲むＬ型カウンター10席。渋い兄さんが一人で切り盛り。先客は2名、後客3名。
７分... 続きを見る

昨年、店主急逝で閉店した「すずき」の跡に開店。

醤油で細麺、あっさりタイプ。


「すずき」に比べ、やや物足りない。