店舗は用田の交差点脇に位置する人目に付くロケーション。
SNSを見ると駐車スペースは15台分。

▪神奈川県藤沢市用田611－1

◇ゴル麺（全部入り）

登場した時の映え感を考えて盛りつけられている。
ただ個人的にネギのオペレーションはあまり感心しない。
麺茹はテボ上げ。
スー... 続きを見る

6/10
13:00
初の訪問です～！
昔から有るのは知っては居たのですが！
入り口で手の消毒です！
券売機ヘ～！
醤油豚骨（並)とホウレン草をチョイス！
麺硬め、アブラ多めでお願いしました！
すると、店員さんがランチはライス無料です！
頂... 続きを見る

移動中にあったので訪問！
濃厚な家系ラーメンでした。
うずらの卵にほうれん草もたっぷり！
チャーシューに刻みネギ！
少し昔の家系って、このトッピングが定番だった気がする！最近うずらの卵入ってるとこ少ないよね！

濃厚なスープなので、海苔に浸してライスを巻いて食べるのが美味かった！

家系豚骨ベースの海老塩らーめん。
スープはクセのないクリーミーな家系豚骨がベースで、そこに荒めの海老油がマッチング。
デフォルトトッピングの青ネギ、白髪ネギとも相性よく、また、歯応えのある中太ストレート麺とのバランスもよく、ほどよい海老の風味を感じながら、麺やネギの歯応えや食感を味わうことができます。
また、ベースのスープがクセがなくとってもクリー... 続きを見る

家系のスープに近いが、薄い感じ。
麺も家系の麺を使用している為、家系ベースの二郎もどきって感じでした。二郎系だと思わなければ、これはこれで普通に美味しいです。

台風対策でニンニクチャージしましょうw
買い物帰りに1時過ぎに訪問

先客はカウンターに6名、テーブル席が2組
後客6名
調理に女性2名、ホールに男性1名のオペ
接客丁寧です

目的がニンニクチャージなので豪麺を選択
味玉も付けて硬め、濃い... 続きを見る

ベース:醤油
出汁:豚骨
麺: 中太、角、ストレート
具:茹でキャベツ、茹でもやし、ニンニク、チャーシュー

麺固さ:普通、味の濃さ:濃いめ、脂の量:普通、ニンニク:普通でオーダーしました。

では、いただきます(｡-人-｡)

豚骨のしっかりとした旨味は出ております。... 続きを見る

店内に入ると店員さんが元気に声を掛けてくれます。食券機で食券を購入し着席、店員さんに好みをを使え約5分で丼が到着しました。俗に言う家系ラーメンですが、私個人としてはちょっと酢が強い気がしました。麺はボソついた（良い意味です）感じのする私好みの麺でした。お客さんにお子さん連れが多く家族が食事し易い環境になっていると思いました。お子さん連れが帰る時に店員さんが声を掛ける姿は暖かい印... 続きを見る

スープ:油、味ともに濃いめの家系
麺:可もなく不可もなく

家系が乱立する地区にあっては普通に美味しくいただけるお店です。
インパクトのある店名の割には至ってノーマルな家系ラーメンだと思いました。

麺初めです。

1月2日
お正月ですから田舎なこの商店街ことごとくシャッターが降りています。
少しトボトボと歩いて本店へ。
ラーメンは好きだけど、食べ歩きはしていない。
そんな黎明期によく通ったお店であります。

名前の通り、ゴル麺系列です。
このお店がある土地は、いく... 続きを見る