山形と言ったら、ラーメンと蕎麦が有名ですよね。
　「ラーメン」に限って言えば、東京や埼玉辺りに負けず劣らず行列ができていますし、レベルも「割」と高い。
　「蕎麦」は、もう長野県と同じくらい蕎麦熱が高く、ここへ来る２週間前のも「山形駅そば巡礼」をしたのですが、３軒食べて「ハズレなし！」。
　蕎麦の打ち方は判りませんが、太さや味わいは長野県と異なりずっ... 続きを見る

中華そば(醤油ラーメン)
いただきました。何も期待せずふらりと
入ったところ、想像以上に好みでおいしかったです。
昔ながらのラーメンという看板に偽り無し。
画像から想像する味とそうブレはないと思います。

山形名物？どんどん焼きもあるのですが
今回は食べず。