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「冷やしラーメン」@栄屋分店の写真6月9日 駅近くは助かります 昼すぎの入店 待ち数名

スープ 中太いもの、ダラっとしておらず気持ち柔らかい程度、歯ごたえの良い食感、量は気持ち多い程度
スープ キンキンに冷えておらず、冷たい程度、旨味はやや弱めですが食べるのみは必要十分なもの、ただやや単調に思えてしまいます

良くも悪くも冷やしラーメン楽しめました、ただ隣の温かいラーメンおいしそ... 続きを見る

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「冷しワンタンメン」@栄屋分店の写真平日の15時30分で先客3
冷しラーメンは都内では何度か食べたことがあるが、本場の冷しラーメンはスープが好みではなかった。
めんつゆを薄くしたような感じ。
チャーシューは牛肉。
ワンタンは肉が極小…これはこれでアリ。
ワカメ、メンマ、かまぼこ、ネギ。
暑くて食欲がない時にはいいですね☺︎

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「冷しラーメン  770円」@栄屋分店の写真本店より美味しいとの感想を見かけたので、
本店で食べたのと同じ冷しラーメンをオーダー。
トッピングが違いますね。
キュウリやモヤシがないこちらの方が好み。
スープは油が少ししか浮いていないのに、
牛と魚介の旨味が濃厚。
少々旨味が強過ぎるくらいで、塩気も強め。

黄色い中太ストレート麺は、... 続きを見る

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「冷やしワンタンメン870円」@栄屋分店の写真2017.3.14
 地元の方にお聞きすると栄屋本店より分店の方が好みだと口々におっしゃる。
 それならばと訪問。
 おおっ、きれいな店内。
 ご主人が厨房にお一人・・と思いきや注文が入ると奥から数人が現われた。

 この一杯のクリアーなスープは牛骨をベースにすっきりをした醤油に軽い酸味が加わる。
 クリアーなスープと... 続きを見る

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「冷やしワンタンめん 870円 大盛り 150円」@栄屋分店の写真親の帰省中に一すすり
1時間くらい並びました
めちゃめちゃうまい
ワンタンは10個くらいあってボリューム満点
牛チャーシューは冷やしにピッタリ
飽きずに食べ続けられる夏に最適な一杯です
おすすめ冷やしラーメンです
ごちそうさまでした。

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「ワンタンメン」@栄屋分店の写真新装になって初めて
暑い時には熱いラーメンと思いタオル持参でワンタンメンを!
あっさりは変わりなく、適度な硬さのワンタンもいい感じ。
県外のお客さんも多かった。 
うめがった!
ワンタンメン¥720

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「冷やしワンタンメン」@栄屋分店の写真旅日記先あげ

10月11日16時訪問

初ヤマガータ。

山形きたでー!!(^o^)/

HKT48のライブを見に行ってました。
とても良い席で穴井千尋ちゃんのかわいさを堪能しました。来た甲斐があったわー。

たまたま近くで皇太子殿下が植樹祭にお越... 続きを見る

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「ラーメン600円」@栄屋分店の写真山形ラーメンスタンプラリー21件目です。七日町本店や山辺支店は何度か行きましたが、北山形の分店は初めてです。ラーメン600円を頂きました。メニューは、本店のようにあれやこれやの不思議メニューはなく、山辺支店のもやしラーメンのようなオリジナルラーメンもなく、きわめてオーソドックスなラインナップです。気になったのがダイナミックラーメン800円というのがありましたが、どんなのでしょう... 続きを見る

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