なんようしのラーメンカードラリー2025
11月　昼ど真ん中
混雑時は記入式
お一人様だったので奥のテーブルにすんなり


スープはやや薄めに感じられますが、お漬物と一緒にいただくと不思議とほどよい味わいになります。単体では控えめながら、組み合わせによって旨味が引き立つタイプです。

麺は細めで、ザ... 続きを見る

2025.4.19
この日furariの置賜地区さくら回廊スタンプラリーに参加した。米沢市から山形市までの広範囲。
烏帽子山桜公園を歩いてみた。龍上海本店が見える。開店時間で100人は超える並びが。
私は歩いてこちら「来々軒」へ、烏帽子山公園からほど近くで待ち数人出る出る程度。相席OKですよ申し出て丸テーブル席へ。
スープは魚介が効いた鶏... 続きを見る

2024.6.18
本日、滅茶苦茶暑くなるっていうので蔵王連峰を歩こうと行ってみたら、曇りでガスって強風で、滅茶苦茶寒い。
冬支度をして登った。冬ものを未だ車に積んでいてよかった。
下界に下りると暑いな。でも、体が冷えているので南陽市まで移動して来々軒へ。
スープは鶏ガラのすっきりとしたスープで、なんかもうちょい旨みが欲しい所だ... 続きを見る

すぐ近くの大人気店龍上海 赤湯本店は訪問済みのためスルーして
こちらで開店待ち。
10分早開けしていただき中へ。
カウンターはなく座敷とテーブル席のみ。
お目当てのご当地（5月～8月のみ提供）を迷わず注文。
厨房はご年配の方？
程なくして提供。
オールドビジュアル。氷がそのまま数個鎮座ｗ
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…四年ぶり３度目の訪問です。今回はワンタンメン730円麺パス仕様540円をいただきました。

スープは琥珀に透き通って綺麗なビジュアル、体に染み入る味で美味しいです。昔ながらの懐かしいようなあっさりした味わいです。麺は中太縮れで、赤湯系にも似ていますが、赤湯系ほどピロピロに潰れてひしゃげてもいません。普通に食べやすく普通に美味しい麺です。二度目訪問時の茹で加... 続きを見る

★味噌ﾗｰﾒﾝ700円(平成24年8月夕食)／ｽｰﾌﾟは上品な味噌の甘い美味しい味で、酒粕のような芳醇な風味も仄かにする良いｽｰﾌﾟでした。ｷｬﾍﾞﾂ・ﾓﾔｼ・人参・豚ﾊﾞﾗ肉を軽く炒めて麺の上に乗せﾜｶﾒを散らし野菜の旨味も良く溶け込んでｽｰﾌﾟの味を引き上げています。致命的に残念なのはﾒｲﾝの中太縮れ麺が柔らかすぎて全くｺｼがなくただでさえ味噌の風味に押されてるのに、ｸﾀｸ... 続きを見る

南陽市の街中にある老舗の地元中華の店で中華も有名なお店です。ちなみに大盛は100円増しと良心的。

★中華そば550円(平成22年12月夕食)／ｽｰﾌﾟはなかなかｺｸもあり程よく鶏(?)の甘味も感じられ優しい懐かしい中華そばの味。麺は中太縮れ麺でややﾓﾁﾓﾁの程よい食感。全体的にはﾊﾞﾗﾝｽの取れた昔ながらの中華そばでした。ただ残念だったのは接客の対応。別のﾃｰﾌﾞﾙの注文を私の前にﾃﾞﾝｯとﾎｰﾙ担当のおばさんが置いて、私が箸を取ろうと手を伸ばしながら目の前のﾗｰﾒﾝを見て｢えっ?｣と思うやい... 続きを見る

昔ながらの味、毎日食べても飽きない！