【要約】黒醤油の味と角煮がマッチした本格中華の店らしい一品。
【入店状況】2023-04-01 1234入店。先客20名超、後続10名超。汐見台エリア唯一の中華料理店ということもありなかなかの混雑ぶり。
【注文】四川風牛肉入りチャーハン(1045円)。
【待ち時間】6分。
【ご飯】ぱらっとした仕上がり。味付は黒醤油ベース。四川風ということ... 続きを見る

【要約】中太麺で食べる本格中華らしい、牡蠣が入った五目そば。
【入店状況】2021-05-23 1247入店。先客8名、後続数名。店内は広いため自分が気づいていない後続客がいた可能性あり。
【注文】牡蠣入り五目汁そば(税別980円)。これはグランドメニューではなく、牡蠣フェアの一品。【待ち時間】分。中国語の歌謡曲を聞きながらゆっくり待つ。
【麺】や... 続きを見る

職場同僚と４人で訪問、12時35分に到着しました。39分にオーダー完了。テーブルには醤油、ラー油、酢、コショウがありました。

45分に着丼しました。トッピングはチンゲンサイ、挽き肉ミソ、刻みネギでした。

麺は前回も食べたやや太い麺で、あまり縮れていませんでした。ゆで具合はやや柔らかめでした。

スープは黒ゴマとラー... 続きを見る

12時36分到着しました。葱そばに100円日替わり点心の鉄板餃子を付けたかったのですが、今日はゴマ団子だけ、とのことだったので、最初は葱ソバ大盛りに変更しました。しかし店員さんから「葱ラーメンセットなら半チャーハンと杏仁豆腐が付きます」とのことで表題オーダーに変更しました。後で分かったのですが、セルフサービスでサラダと杏仁豆腐が食べ放題でした。

43分に着... 続きを見る

3/26 19:00訪問 先客数人 後客数人 P空き多数

3年ほど前「汐見苑」というレストランがあった場所に出来た本格中華料理店。
小籠包やレタスチャーハン等とラーメン2つを2人でシェアして食べました。

鶏そば(写真下)は塩ベースであっさりしています。青菜、薬味ネギ、鶏肉とシンプルな構成ながらなかなか美味... 続きを見る