橋本駅の近く、チェーン店っぽく無いお店、として此方へ初訪問。
鶏醤油がイチオシとの表記でしたが、捻くれて掲題を注文。
配膳されたラーメンの黒は、恐らく竹墨ですね。
味玉、茹でモヤシ（キャベツも少々）、ロースっぽい大きめチャーシュー、刻み青小ネギ、海苔と具沢山。

麺は太丸麺、ムチムチ。「あぶらそば」「つけ麺」にも通じる... 続きを見る

12:40頃訪問。先客無し後客4名。店内は程好いスペースを有し、テーブル席と壁に対面するカウンターが設けられている。窮屈さや不潔感は無く、まずまずの居心地。男女各1名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、程好いうねりを有する多加水の中太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感と噛み切る際の程好い粘り感が心地良く、咀嚼と喉越しをしっかりと楽しむ事が出来る。クオリティ的に... 続きを見る

初めて行きました！
１月１３日の金曜日の夜
並ばず入店

麺がもちもちで全体的にくっついてた。
美味しかったよ。
店員さんのおじさまがいい感じだったよ。

15時半お店到着。
先客3名。
かなり微妙な時間にも関わらずお客さんが入っています。
結構前からあるこのお店。
淵野辺にも同じお店があり、そこでは豚骨醤油のラーメンを食べたことがあります。
そちらは閉店してしまったのかな。
この辺りではなかなか珍しいあぶらそばがウリのお店。
メニューが豊富で、あぶらそばの他に... 続きを見る

生ビールを飲みたくてこちらへ。
ビールと餃子で一息つきつつ、あぶらそば着丼。
あぶらそば食べるの何年ぶりだろ。 ６年ぶり位？
６年前に食べた油そばがひどく美味しくなくて それ以来だと思います。
本来は 通常のラーメンを食べる気でしたが、ビールのおつまみ代わりに、とオーダーした感じ。
平日 １８時。 週... 続きを見る

ビールを飲みたくて 且つ、餃子も食べたくてこちらへ。
生ビールも餃子と同じ３５０円。
安いと思ったら、ジョッキはちょっと小さめ。 でもまあお安め。
餃子はニンニク無しにしてみた。
モチモチ感はあるも、少し硬い部分も残っている。
中身は中々ジューシー。 味付けは淡白。 醤油・酢・ラー油でしっかり頂きました。

休日の帰宅前。自宅最寄駅を下りてから、何気なく同店の前を通りかかり入ってみる気になりました。一昨年の相模原ラーメングランプリで、グランプリを受賞したという「鶏醤油」がこの日のお目当て。昨年、増税前は確か500円で提供していたと思うのだけど、現時点で店頭での表示価格は650円。今やこの価格でも充分安いけど。

12時を少し回って入店すると先客数名。カウンターに... 続きを見る

このお店はかなり前に 鶏白湯を食べたことがあります。その時は余り美味しい印象無く。。
まぜそばメインなのかな。 夜 前を通りかかるといつも結構 混んでいます。
今回は 相模原のラーメンフェスでグランプリを取ったらしい 鶏醤油ラーメンを。
平日 １９時過ぎ。 先客１名、後客 ５名。
麺：中太麺でかるく縮れている。 大きな特... 続きを見る

新宿から特急に乗ったはずなのに、運行トラブルにより普段の倍以上の時間がかかって自宅最寄り駅に降り立ちました。ずっと立ちっぱなしで疲れたのもありますが、何よりもお腹が空いたので、駅前で何か食べて帰ることにします。

軽くサクッと食べられて、腹にもたれないものってことで、コチラで看板の油そばをいただくことに。店舗入口外側の券売機で、ワンコインのあぶらそば並サイズ... 続きを見る

2017年8月8日

中太縮れ麺に鶏ベースの塩タレを合わせたまぜそばです。とてもシンプルなタレは塩分強めで麺との絡みもまあまあです。ただ麺自体はややいまいちです。チャーシューは鶏でメンマ共々まあまあです。