今日は寒河江に出張中で暫く寒河江のラーメンを楽しみたいと思います。
本日は「そば処 かつら」訪問。
11:50着。口頭で「肉中華 温 大盛」を注文。
11:56到着。早速スープをば、ん〜甘い甘いぞ思ってたより甘いぞこれは。麺は細めの縮れで大盛にしたのでかなり量が・・ちょっと後悔。
乗ってるものはシンプルに鳥とネギのみ、潔く良いで... 続きを見る

…再訪問です。

モーパパはチャーシューメン830円＆天丼330円、猫嫁は肉そば・冷680円＆小柱かき揚げ280円としました。

まず、こちらの中華ですが、この店は谷地風の「冷たい肉そば」が名物ですので、中華も「冷たい肉中華」が人気であろうとは思いますが、モーパパはここの肉中華よりはノーマル中華そばの方が好きです。前に肉中華をいただいた事... 続きを見る

…再訪問です。

モーパパはチャーシューメン830円＆天丼330円、猫嫁は肉そば・冷680円＆小柱かき揚げ280円としました。

まず、こちらの中華ですが、この店は谷地風の「冷たい肉そば」が名物ですので、中華も「冷たい肉中華」が人気であろうとは思いますが、モーパパはここの肉中華よりはノーマル中華そばの方が好きです。前に肉中華をいただいた事... 続きを見る

猫嫁のリクエストで前々から１度は食べてみたいとせがまれていたこちらのお店へ♪途中、ふと思い出してちょっと寄り道♪…あ〜っ！はちの屋さん、営業再開しています！！ホント、お久しぶりです♪今日は違うけど絶対に食べ行くからね〜♪やっぱここの油そばは絶品だもんね♪♪♪♪

さて、胸のつかえも下りて、ルンルンでお店に到着です。駐車場はもはや満杯、お客さんも次から次へとや... 続きを見る

…再訪問です。

猫嫁のリクエストで前々から１度は食べてみたいとせがまれていたこちらのお店へ♪途中、ふと思い出してちょっと寄り道♪…あ〜っ！はちの屋さん、営業再開しています！！ホント、お久しぶりです♪今日は違うけど絶対に食べ行くからね〜♪やっぱここの油そばは絶品だもんね♪♪♪♪

さて、胸のつかえも下りて、ルンルンでお店に到着です。駐車場... 続きを見る

肉中華大盛650+100円(平成24年５月夜食)／谷地系と同じく温と冷を選べる。熱々のスープにも驚くがスープの旨さにはやはりびっくり。谷地系は冷でたべてこそ美味しいが温だとその甘さに辟易しがち。ところがこのスープはそんな事なし。鶏の旨味が凝縮されてる上にスープの深いコクがたっぷり。胡椒など余計な香辛料も使わずスープ自体を堪能できるのも良い。具材は谷地スタイルで鶏肉とたっぷりの刻... 続きを見る

初めて行った時には正直言ってあんまり期待しないで注文した蕎麦屋さんの中華でしたが…予想外でした。

★中華そば600円(平成23年１月昼食)／スープは鶏のダシが良く出ていてショウガの風味も鮮烈。甘すぎず濃すぎずとっても品がいい感じ。麺はやや柔らかめ。そういえば隣のテーブルのおじさんが「肉中華の麺カタメ」と注文してたが…なるほど、そうすれば良かったと反省しきり。チャーシューもトロトロ系で、蕎麦屋でありながら中華の具材にまで丹念にこだわる姿勢は嬉しい。