この日は雨の土曜日で午前中は通院。
終わって帰ってから慌てて行くところを決めたのが古河駅のもっけい。
昔からあったのですが味噌が得意じゃないのもあり未訪問でした。
この日は雨で気温も高くなく時間が時間で遠出するには遅すぎるので良い機会です。
駅ビル内なので駅ビルの駐車場に入れればただ。
お店は男性2名に女性も2名、新し... 続きを見る

駅ビルのラーメン屋さん。
下調べ無しで訪問したのですが余り期待していなかったにも関わらず好きな味でした。西山製麺の太めなちぢれ麺と濃厚な味噌スープは良く合ってました。

好きなラーメン屋さん私的1位か2位を争う
茨城県古河駅VAL古河1Ｆ
本格拉麺酒房もっけい「辛味噌MAX」
月に必ず戻ってリセットしたいお店です。
スタッフの方も元気で接客も良き、私の娘はベビーカーの対応もして頂きました。
私の家族、私以外はブラック豚骨推しです。半チャーハンは絶対付けます。

21.6.18　夜８時頃訪問。

この日はこれから四国に行くための腹ごしらえを兼ねて立ち寄った。
駅は隣なのですぐに電車に乗れるので場所はいい。
結構この時間でも客が多く入っている。
カウンターが一人分空いていたので着席です。
標題を注文して10分弱で着丼しました。
前回も同じのを食べてま... 続きを見る

3月　夜こちらへ
ほぼ駅直結とはありがたい
8割ほどのいり
コロナ対策はまずまず
後払い　生姜ありでオーダー

スープ　思ったより油多め、一味もムダに多い、さらに生姜多すぎで味噌の威力低下、ただ終盤お酢垂らして、挽回
麺　真黄色い麺、具とスープに押され気味
具　かなり多め、白菜メ... 続きを見る

20.6.25
昨夜は本来、池田に行こうと思ってたら臨時休業だったので、そのまま歩いて駅ビルの一角にある此方の店に久しぶりに来た。
いつもは濃厚中華そばなのだが今回は表題を頂く。
ブラックと言うのでマー油かと思ったら溜まり醤油らしく、和歌山系の豚骨醤油に似ている。
麺は太麺でスープに合っている。
ﾁｬｰｼｭｰ... 続きを見る

・味噌ラーメンって、意外とチェーン店が旨かったりするんですよね。
・ここの味噌ラーメンは、良い意味でチェーン店の味に近いかな。いやいや、チェーン店よりも旨かったです。
・西山製麺の麺もマッチしていました。
・評価低いラーメン店なのに自分の好みに合ったラーメンに出会えると得をした気分になります。
・旨かったです。

休日の昼過ぎ、古河駅。
子供と二人、シンカリオンのスタンプラリーで降車したついでに。
駅近でアクセスよし。
麺は無料で200gから300gに増やせます。写真は200g。

味噌のコクと黄色い太麺のモチモチ。北海道の製麺所が作っていると書いてある。味噌に合う美味しい麺。
お店の評点よりは断然美味しい。... 続きを見る

味噌ラーメン

麺はタマゴ縮れ細麺
麺は硬いですね
麺の量は少ない感じがしました
周りの人は大盛りを注文していましたよ

スープは麦味噌に似た味わいでしょっぱいです

もやしは炒めて有り歯応えが良く美味しいです... 続きを見る

蔵出しです
だいぶ前になりますが
出張で古河へ駅近くのビジネスホテルに宿泊
夕食を食べに駅前に行くも何もなく
ここの店に訪問です

至って普通のつけ麺という感じですね
可もなく不可もなし
それなりのお味でした

ごちそうさまでした