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「中華そば元祖」@今里の写真山口県で唯一、食べログ2018に入っているこちら。
到着時ちょうど空席アリ。
こちらも調理は店主のワンオペです。
ものの数分で提供。
オイリー層のあるスープに背脂?プカプカ。
早速ズバズバ、意外に細かった自家製麺がウマー。
スープはアッサリでじんわり染みわたり〼。
スープの背脂がおいしすぎて 増したいぐらいで... 続きを見る

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「中華そば(元祖)」@今里の写真今日はこちらへ(^^)

13時過ぎ着。カウンターのみの店内は満席。
5分ほど待ち、着席!元祖ラーメンといなりを注文。

2〜3分でラーメン着!
スープを一口、、、あま〜い!甘いよ。。。
美味いけど、自分には甘い。。。

麺は細縮れ麺、、、いい感じ!... 続きを見る

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「元祖」@今里の写真1月 水曜日

本日はラーメンツアー2日目。大阪を出発して、山陽新幹線で新大阪から徳山まで行き、そこから普通列車で防府まで行きました。駅前にタクシーが止まっていましたが、時間がまだあったので、そこからは徒歩でがんばりました。駅からは20分くらいかかったと思います。

開店時刻の11:00ちょっと前になんとか到着すると、店の前の駐車場はほぼ埋まっています。しか... 続きを見る

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「中華そば(元祖)(¥600)」@今里の写真初上陸、山口県!

と言うことで、RDBを物色して色々行きたいお店はありますが、旅程を見ながら吟味に吟味を重ねてコチラ「今里」を山口県初上陸1軒目として訪問。「中華そば(元祖)」を頂いて参りました。

お店に到着すると店舗前駐車場も店舗裏駐車場も満車の状態。故にちょっと停車して待っていると、2台の車がご帰還。店頭ポールポジションに車を停車... 続きを見る

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「元祖中華そば」@今里の写真今まで食べた醤油ラーメンの中で最も醤油を感じるラーメン。具材は大きめのチャーシュー1枚、メンマ、ネギ2種類、スープに背脂。チャーシューは噛んで噛みちぎるぐらいの食感あり。ネギは2種類あり1つは香りづけ用でしょうか?

とにかく混み合います。お客さんの替え玉率が非常に高いです。私は豚骨バカなのですが「醤油ラーメンのオススメ」を尋ねられたらこちらをオススメしたいと思います。

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「中華そば(元祖) 600円」@今里の写真国道2号線を走行中、「どこかでラーメンを」とRDBで検索して、評価のいいこちらを見つけて午後2時に到着するが、店の前の駐車場も裏の駐車場も満車。
後続の車も 駐車場が無くて、皆 困った様子。
ちょうど出た車の場所に滑り込ませて入店すると カウンターだけの店だが 私達で満席。
後続のお客さんも、次々と来る。

元祖中華そばとはどん... 続きを見る

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「中華そば(元祖)+チャーシュー」@今里の写真平日昼間に店舗裏の専用駐車場に車を停めて訪問。外待ち5名程でしたが、回転早く数分で入店できました。スタッフ3名(うち女性2名)での営業で、自動販売機はありません。カウンター10席ほど。中華そば(元祖):600円&チャーシュー:150円を注文し、約3分での着丼。アツアツの丼ぶりで提供されるので、要注意。ナチュラルな縮れ細麺で背脂の多さがインパクトあります。チャーシューは濃いめの味付けで旨い!全体のバ... 続きを見る

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「元祖 中華そば」@今里の写真[訪問時期] 2016年3月中旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 元祖 中華そば
[価格] 600円
[出汁] 鶏+魚介/清湯
[味] 醤油
[麺] 中細微縮れ麺(140g位)
[具] チャーシュー、メンマ、白髪葱、三つ葉

[別注文... 続きを見る

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「チャーシューメン(750円)いなり2ヶ(100円)」@今里の写真※防府の評判店

【訪問時期】2014年2月8日(土)18:12入店、先客6名、後客5名。
【動  機】ラーメンショップ 右田店の後、気になっていたので寄ってみました。
【注  文】チャーシューメン(750円)いなり2ヶ(100円)
【評  価】最初は元祖(600円)を頼んだが、置いてあったチャーシューが美味しそうだったのでチャーシューメ... 続きを見る

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「中華そば元祖¥600」@今里の写真中国地方の旅シリーズその3

小雪の舞い散る中、広島県に別れを告げて山口県へ。
錦帯橋,柳井,防府と観光した後、そろそろラーメンが恋しくなります。
少し呆れ顔した連れの許可をとり近所のラーメン屋を検索していると、とあるサイトで評判の高いコチラを発見。
次の山口でとも考えましたが夕飯のふぐ尽くしが食べられなくなりそうなの... 続きを見る

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