【麺】
米沢特有の細ちぢれ麺(多加水麺)。のどこしが◎。

【スープ】
動物系ベースだが出汁の深みがなく、味噌の風味が
強いスープ。塩分は若干高め。

【トッピング】
トッピングは別皿。辛味噌を溶くとニンニクの風味が
ひろがる。 魚粉(サバ粉)を適量加えると... 続きを見る

平成２４年４月訪問

三回目の入店です。店は米沢市内に三店舗、市外にも系列店展開している三男坊グループの中でも一番古い？店内に張り出した人気ランキングには新作系・醤油系・味噌系・塩系・あんかけ系と各人気メニューを紹介してあるので、注文の参考になります。三年前に辛味噌ラーメン、去年は味噌チャーシューメンで、二回とも味噌系を食べたので、今回は新作系１位となってい... 続きを見る

…再訪問です。

注文は、旬の彩り野菜炒めラーメン（醤油味）780円麺パス仕様540円です。実はこちら、特に味噌系ですがどうしてもモーパパの嗜好には合いません。でも、人気店ですし、モーパパのマイレビ様にはここが好きな方もいらっしゃいます。そんなわけで、今回の麺パス指定メニューが醤油系ということもあって再挑戦してみました。

結論的に、こち... 続きを見る

こちらのお店はかなりの人気店のようですね。確かにお昼時ではありますが、お客さんがひっきりなしでそこそこ満席のようです。ラーメンだけでなくご飯物を食べてる方もいらっしゃるようですので、必ずしもラーメンウォーカー効果だけとは言い切れないようですね。もっとも、私の注文はあくまでラーメンウォーカーにのっとって、「味噌チャーシューらーめん1000円」の「煮玉子トッピング100円」をクーポ... 続きを見る

おいしい！

辛味噌付き

野菜たくさんで熱々で美味しい！
炒めてあるけど、油っぽさがあんまりなくてよかった。
あっさりな感じ。