上記メニュー970円食べました。
スープは味噌ベースでしょうか。
ゴマの風味と辛味を感じます。
麺は細めのウェーブした麺で
スープの絡みがいいです。
具は挽肉、モヤシ、ネギ、ニラなど。
好みに合いました。
ご馳走さまでした。

７月９日２０：４０訪問。先客２名。
最寄駅から離れています。住宅地にあります。
近くで所用。後一人訪問。
席に座り、タンメン７００円を注文。
厨房で鍋で炒める音が響き始めます。
で、あまり待たずに目前に。
熱々、野菜の旨味のでた塩ベースのスープ。塩梅良いです。
麺はモチモチちぢれ... 続きを見る