スープが優し過ぎるかな。
魚介系とのことだが、
旨味に奥行きが足りない。
油を焦がしたような香りがあるが、
油の量の割にこってり感が少ない。
細めの麺は、食感と風味ともにもうひとつ。
厚めのチャーシューは脂に旨味があり、
半熟味玉もかなり旨い。
具はハイレベルです。

ラーメンチ... 続きを見る

2017年3月初旬　100円引きクーポン券に釣られてこちらを訪問。岩手県で良く見かけるニラ南蛮らーめんの店だそうだ。店はホテルの１Ｆ。店内はカウンター5席とテーブル19席。昼時とあって店内満員の盛況。少し待って空いたテーブル席に案内される。店員は厨房に男性２名、接客女性１名の３名体制。
メニュー先頭のにらなんばんらーめん（醤油豚骨）830円と半ライス150円を注文。ち... 続きを見る

仙台市民会館でKKPの公演を見た後に訪問。コチラニラなんばんらーめん こうしゅうには何度か訪れたのですが、なかなかタイミングが合わず、ズーっと宿題になっていたのですが、本日ようやく訪問することが出来ました。

本日は「ニラなんばんらーめん」の「ターローチャーシュー入」を頂きました。ターローチャーシューって何？と思ったのですが、写真を見て頂ければ分かると思いま... 続きを見る

土曜の14:00頃入店。待ちなしで入れました。
麺は細めん。スープは王道的な感のあるとんこつでこれまで食べた中でもうまい方。そこに辛いニラ南蛮を好きな分量だけトッピングでき、テーブル備え付けのおろしニンニクも入れられます。
個人的にクセになる程のインパクトは感じなかったですがかなり美味しかったです。
メニューには魚介系のしょうゆ、塩もあったようなのでそちらも試してみたいです。
ただ近くまで行ったらここより「じゃじゃや」の方に足が向かいそう。。
（ラーメン屋ではないで... 続きを見る

にらなんばんラーメンが最高に美味しい。
にらなんばんは、ラーメンを頼んだ人に、瓶(かめ)に入って出てくるので好きなだけ入れて食べましょう。但し、そうとうに辛いので、入れすぎないように注意しましょう。

ここのラーメンは本当に美味しいです
明日、仙台から友達が遊びに東京の自宅に来るので、買ってきて貰います
楽しみ～でっす