久しぶりの訪問です。評価は初。
今回は表題の品を注文、５分強で到着。スープを頂いてみると胡麻油が表面を覆っていて豚骨ベースのスープに鰹の削り節が利いている、なかなか美味しい。麺は中太麺でもちもちしていてスープとの絡みは良い。具は豚トロチャーシューが柔らくて美味、味玉やメンマ等は普通です。桜海老も乗ってるので海老の風味も合わさっていい感じ。ただ後半は... 続きを見る

2009年1月2日今年最初のラーメン。
正月でもやってそうなこちらに。
スープ自体はかなり白い。そして味はかなり甘い。この甘味は好みではないなぁ。旨味も弱め。マー油と揚げニンニクをなじませてもさほど深みが増さず残念。
中太麺は加水率高めで歯ごたえよく、なかなか美味しい。
チャーシューは脂身も適度で美味しい。玉子は薄味。... 続きを見る

土曜日の夜7時前に入店。先客は10名前後。駅ビルのレストラン街にあるためか，
2人づれのお客様が多いようでした。

鹿児島ラーメンということで，かなりコッテリしたものが出るものと構えて
いましたが，スープはかなりクリーミーと申しますか，まろやかと申しますか，
鰹節がパラパラ降りかかったスープの一口目は，凄く美味しい!

デフォルトで玉子が1つ付いていることや，チャーシューがトロトロなのも好印象。

食べているうちに，... 続きを見る

一口目のスープ、かなりうまい！
豚トロのチャーシューはとろけるように柔らかくて絶品！

ただ店員の態度がなぁ・・。
それでマイナス５点。

　仕事で港南台に行った帰り大船での乗り換え時にこのお店が駅ビルに有る事を思い出し途中下車しました。東京近郊では珍しい鹿児島ラーメンに初挑戦です。ビルの７Ｆレストラン街にお店がありますが夕方６時頃だったので先客は全く居ず、一瞬入るのを躊躇しましたがホール担当のおねえさんの「いらっしゃいませ〜」の声に引き込まれるかのように入店。お店のカウンターには芋焼酎のボトルがズラリと並び、鹿児... 続きを見る

美味しいがちょっと高い。
ラーメンは豚骨ベースで麺は中太の少し縮れ麺。
わざとかもしれないが、ちょっとぬるい。
チャーシューは柔らかく脂身も美味しい。
ラーメン以外の鹿児島名産メニュー豊富。

晩飯食いに行ってきました。
鹿児島ラーメンと言う聞きなれないジャンルにチャレンジです。

スープが濃厚で美味い。
しかし、丼の形が悪く最後にスープを飲み干すときに横からこぼれてしまった。

麺はやや細縮れ麺でスープと絡みがよいが、もう少し強みが欲しい所かな。

豚とろは思っていたほど美味くなく、らーめんにはやっぱりチャーシューだなと思いました。

採点には関係ありませんが餃子美味しかったです。

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個人的には九州系の豚骨ラーメンは嫌いなので敬遠していましたが、物は試しということで一度行ってみることにしました。
スープは豚骨ベースですが臭みもほとんど無く(具の揚げニンニクの皮の匂いがするぐらい)、飲みやすい味です。ただ深みというか、スープのコクは足りない気がしましたね。おそらく関東の人向けにアレンジされているのでしょうが、これだと九州の人には薄く感じられると思います。麺は中太で柔らかめです。具は豚トロ、メンマ、ネギ、青ネギ、もやし、揚げニンニクの皮、味玉2個(このラーメンにはデフォで1個付いてくるので... 続きを見る

【鹿児島らーめん】を標榜する【ガルフフードジャパン株式会社】がプロデュースするらーめん。

【豚とろ炙り焼きらーめん＠930円】

スープは白濁するトンコツベースだが、全く臭みのない、上品ながらも味わい深く、コクもしっかりしたものでとても美味い。これにマー油と特製醤油ダレがあわされているから、空きっ腹には堪らない美味さだ。（実際... 続きを見る

大船ではめずらしい九州ラーメンの店
期待してるほど美味しくなかった。