土曜12:00　前客ざっと20名程度。丸テーブルかこんだ団体さんやカウンターにお一人様。御茶ノ水駅の隣の区画、オフィス街だから平日はお昼時とても賑わってるけど、土曜のワテラスでこんなにお客さまいるんだ、とむしろびっくり。　

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Ｇパンとジャンパーで入店、かなり浮いちゃいました(^_^;)
が、旅の恥はかき捨てってことで。

トロミの強い醤油スープに牛肉の甘味が移って旨いです。その牛肉も、熱々のスープの中でも固くならず、最後までフワッと柔らかです。麺は軽く縮れた中太。いかにも中華屋の麺って味です。

可もなく不可もない中華屋さんらしい一杯でした。

８月１２日１３：５０訪問。先客不明。
御茶ノ水駅近く、御茶ノ水ワテラス２Ｆにあります。
道路沿いのカウンター席に通され、メニューの左一番上。大人気と記載のある、酢からみ五目そば（酸辣湯麺）９２０円を注文。道を歩く方々を観ながら待ちます。
で、あまり待たずに目前に。
酸味と辛味のバランスの良い酸辣スープ。ベースの旨味も感じられます... 続きを見る