#家道SPラーメン #並盛 #1100円
ログ見たらちょうど1年前はアウェイのマリノス戦。ここで横浜対策して3対1で勝利してたので今年もここで横浜対策。
お好みは全部普通で。無料のライスは大盛でお願いしました。おかわりもできるそうです。
豚バラがどっさり乗っていて麺にたどり着かないのでライスの上に移して豚バラ丼に。お好みは全部普通にしましたが、スー... 続きを見る

開店時間11:00の直前に到着して店頭待ち2名に接続。後続多数で、開店後間も無く満席になっていた。店内は程好いスペースを有し、L字型カウンターが設けられている。窮屈さや不潔感は無く、まずまずの居心地。男性3名による切り盛りで、接客は良好で活気も感じられる。

本メニューを選択。好みは全て普通を指定。ライスは並・半が無料サービス。暫く待って配膳された。

スープは、家系としてオーソドックスな色合いに茶濁。程々のトロみが感じられる。
飲んでみると、豚骨を主体とする動物系... 続きを見る

#家道SPラーメン #並盛 #カタメ #コイメ #1100円
富士ゼロックススーパーカップを自宅観戦する前にランチと観戦用の酒とツマミ調達に戸越銀座をブラブラ。
無料ライスは大盛にしてもらった🍚
お肉とキャベツでどっさりなので麺を引き出すのに一苦労。最近家系といえば裏大輝家だったけどたまには家道もいいね。お腹いっぱい！
#家系中華蕎麦家道... 続きを見る

#家道SPラーメン #並盛 #1100円
今日の横浜対策で家系。最近平日は15時開店らしく行く機会が減って1年ぶり。旧土日SPは家道SPに名前が変わってた。並盛でも麺の量はしっかりあるし豚バラがどっさり。玉子もLサイズ。キャベツもたくさん乗っててボリューム満点。サービスライスも大盛にしてもらった。1枚だけのチャーシューは味がしっかりしてて美味しい。豚バラは多いけど味が... 続きを見る

火曜日16:30先客4名。

半年ぶりに来店。普通に美味しい。豚バラと海苔をスープ浸してライスを巻いて頂く。かなり米に合う。

麺は酒井製麺×家道と麺箱に書いてあったので独自の配合で出来ているのだろう。

個人的に固めがおすすめ

「普通。はずれはないかな」

いつもと違う戸越からの帰り道
食べたくなるラーメン。さっきまで糖分控えたのに意味なし。

やはり食べたい。飲み会の後のラーメン
しかも家系よいです

んーんですが、もうちょい。
威勢のよいス... 続きを見る

金曜日13:40頃、ほぼ満席。

歯医者帰りにこちらへ。かなり昔にお邪魔した事があったがほぼ印象がなかったので再来店。

大井町の武蔵家ご出身ということなのでコールは固め、多め、濃いめでお願いした。

豚骨がかなり濃度高めで昔ながらの家系スープ。ザラつきがあり、少し懐かしい感じも... 続きを見る

『らーめん いえみち』家系らーめん 武蔵家 大井町店より独立

武蔵家 大井町店は中野武道家がルーツの武蔵家系列店

更に武蔵家は二つのに分かれる
①新中野に本店がある武蔵家は「六角家」→「たかさご家」の系譜で『新中野系』と呼ばれています。

もう1つが吉祥寺に本店があ... 続きを見る

並ではなく中にしてしまったので多かった。
全部「普通」で注文。

このお店は野菜が美味しい。
ホウレンソウ、キャベツ、とても美味い。
スープはやや濃いめで野菜と相まってちょうどいい。

#家道スペシャル #並盛 #1000円 #土日限定 #ライス #並盛 #無料
手首辺りまでタトゥー入れた店員のお兄さんお姉さんは笑顔もなく怖い。でも黙々と仕事してる姿は好感。特に汗拭きながら麺上げしてるお兄さんは偉いねぇ。君がいないとラーメン食べられないんだから感謝です。髭の店長は券売機の前に立つと毎回厨房からオススメ言ってきてうるさいけど初めて訪れるお客さ... 続きを見る