13時30分訪問。
先客テーブル席数名。

カウンター席へ座り、辛みそめんを注文。
平打ち太麺と細麺で選べる為、平打ち太麺で注文。
日曜日の平日だけあって店内賑わってますね。
10分程で着丼。

見た目、めちゃくちゃ熱々で湯気♨️が半端ねー！
スープ一口、程よ... 続きを見る

2023.10.11 1210入店。店内6割の入り。

洗面器サイズのラーメン丼に肉野菜炒め&ライス＆漬物&芋の煮っころがしなビジュアルの一杯。
自家製麺を謳う細麺が本メニューの真髄だろう。小麦の旨みがあり、しなやかな食感、しかもスープがしっかりと載ってくる。一方スープは鶏出汁のノスタ系が基本ではあるが、時々出くわす独特な酸味を感... 続きを見る

ビジュアル-3/5
スープ-2/5
麺-4/5
トッピング-3/5
満腹感-5/5
清潔感-3/5
接客-4/5
CP-4/5
備考-平打のコシ強めで好きな麺

唐揚げは大きく美味い。
ラーメンは太麺にしましたが平打ちなのでソバみたいな感じ。
スープはこれといった特徴のないスープでした。

久しぶりの訪問です。
自家製の麺は地粉を使った平打ち太麺で美味しいです。気のせいか昔の麺と変わった感じがしました。
前はうどんに近い風味の太麺で地粉感が強い麺でしたが、今の麺も自家製だけあって美味しいです。

とにかく野菜が豊富！シメジ、ブロッコリー、カリフラワー、もやし、きくらげ、ニンジン、キャベツ
ネギ・・・などなど、新鮮な... 続きを見る

みなさんこんにちはでごわす　オイドン 横山ノックアウトと申す新参者じゃとね。

【○や 一発】

＊店
10年ぶりにコチラ『麺や 一発』さんにチャリで敢行プゲランパー。
じゃどん「一発」と言っても「床や」でもなければ「茶や」でもなかとね。
ここは韓国でも君野園でもないば... 続きを見る

水曜日12時、先客3。チャーシューめん900円を注文。
店構えは今風のラーメン専門店にも見えますが、メニューには昼食に嬉しいセット品も目立ちます。
先客へ、セット品が出ていくのを眺めつつ、待つこと20分程で供されました。

大きい丼。ロースチャーシュー目立つ。
スープははどこか甘味のあるのか醤油。塩分は強くなく、優しい... 続きを見る

初訪問。

日曜、開店ちょい過ぎでしたが先客さんいました。

カウンターにて上記をオーダー。

五分ちょいで着丼。

え？？？塩を頼んだら、見事なタンメンぽいのが届きました^^;
間違いでは無いようなので、勉強... 続きを見る

出てきた瞬間、ちょっとイヤな予感、見るからに自分の知る坦々麺では無い。スープを一口・・・普通のモノを頼んでおけば良かったと後悔。かなりオリジナリティ溢れる味。
麺は太麺で頼んだけど、変な固さ。茹で切れてない??
何かの間違いだったんじゃないかという感じ。新しい店のせいか味が安定してないとか、店員さんが不慣れだとかそういう感じなのかもしれない。

できたばかりの新店舗のようなので寄っちゃいました。
開店前の事ですが、伊勢崎へ食べに行った帰りに「なに屋だろう〜?」と思って見てましたがどうやらラーメン屋さんだったみたいですね。
とりあえず入店し、メニューを見ましたが、こちらは全種類やってるようですね。
とりあえず、「焼豚麺」を注文し、席数を数えます。
しかし、開店直後ということ... 続きを見る