8/12(火)
18:50訪問 先客2 後客3
レインボーなお店で美味しい限定を頂いたあと､せっかくの大宮遠征なので‥
イタリアンな限定狙いで「ＵＧＲ REMIX」ｻﾝに訪問です。

店舗入ってすぐの券売機の前に
「数量限定 和風冷やしラーメン（Ｍ180g or Ｌ270g）」のPOPがありますよ？... 続きを見る

超濃厚ツケダレ。お前もか系。
が、出汁を余り感じられなかった。
旨味よりも濃厚さばかりが伝わる味の構成。
麺はモチモチとしていて歯触りや喉越しは良かったが、如何せん風味や味に欠ける印象。
太いメンマや、炙りチャーシュー、海苔やライムなんかは良かったけど、骨子のツケダレと麺に良い印象がなかったので全体的に良くない。
なんか、良くな... 続きを見る

（２/２食目）　　　

此方のお店には1年3ヵ月振りの訪問です。　
前回は「つけめん」を頂いたので、今回はラーメン狙いで入店し首題の食券を購入すると店員さんが来たので券を渡して案内された席に着座。　
その際、好みの麺量を聞かれたのでＭ（170ｇ）でと返答。　
Ｌは麺量が270ｇ有るので2杯目の私には食べ切る事が出来ませ... 続きを見る

大宮方面に外出でしたので、
久しぶりに『UNDER GROUND RAMEN RIMIX』さんに寄っちゃいます。

開店の2分ほど前に到着すると、待ってる方はいませんね。
PPでオープンを待ちます。

外から店内にある券売機を覗いてみると、
すぐ脇にあるPOP... 続きを見る

大宮のつけ麺激戦区の通りで、以前に102は訪問済み。
今回はこちらと本田とどちらを訪問してみるか考えながら
最終的にはこちらを選択。瞬間的な並びの人数で決めました。
Ｌが300グラム、Ｍが200グラムということで
お昼抜きの状態での18時半頃訪問だったため　Ｌを選択。

スープは魚介ゴリゴリです。そしてライム... 続きを見る

5/19(月)

本日はまぜそばでビールが飲みたかったので長男を運転手として誘い‥
向かった先は大宮方面の煙りなお店♪
駐車場に着くと全て空いてる‥？！w
アァー(￣ﾛ￣;)ーッ!!!
本日は月曜日なのでコチラは店休日でしたよw
で、気を取り直し‥ここからほど近い『UGR REM... 続きを見る

蔵出し
１月５日お昼に訪問
大宮は行きたいお店がたくさんありますが
今回はこちらを紹介

新年早々
それほどの混雑もなくすぐに着席できました
待つこと１２分ほどで着丼
川越のアングラの麺と違うこともあり
食感は別物ですね
のどごし... 続きを見る

3月16日　夜　一応、大宮の味も確かめたくて…イタリアンあえ麺をお休みにしての提供でした
200ｇ　トマトありでお願いしました
濃いめなタレで飽きる寸前で食べきれるもの
辛味はさほど強くないが個人的にはほど良いもの（辛味が足りない方は増しもありです）、ニンニク強めなのは良いのですが…
こちらのつけ用中細い麺で気持ちヤワで迫力こそ... 続きを見る

14時台に訪問したが、それなりに混んでいる。
カウンターに案内され券を渡すとあつもりにするか質問されたのでお願いする。
初めての訪問でありライトのつけ麺を注文すれば良かったかなと思っていると、鶏ベースのつけ麺と紹介されている。
鶏ベースで濃厚ということで期待していると、目の前に置かれたスープは鶏ベースとしては今まで見た事が無い色のスープで、豚骨魚介... 続きを見る

13年12月30日訪問。
物珍しさから頼んでみたが、これはトマトとバジルのパスタ以外の何ものでもなかった。
バジルが苦手な自分にはちょっと食べきれず、カミさんのつけ麺と交換して貰った。
カミさんは問題なく食べられていたので、完全にこれは個人の好みの問題。

つけめんはつけめんで美味しかったのだけれど、あっさりした印象で今一つそそ... 続きを見る