2025年3月訪問 目黒 揚州商人 目黒本店

麻婆茄子麺　1070円

週替りのランチセット。初めて見る麻婆茄子麺。
あんかけラーメンの種類、数あるが食べたことのないラーメン。

店内はレトロチャイナ食堂。ランチはセットでミニチャーハンや餃子がつくBセットを注文。
着丼した麻婆... 続きを見る

2024年11月8日訪問
会合後に会社の部下と〆ラーメン。
豚肉たっぷり入った玉子焼きがドンと真ん中に載っているこちらを注文。麺は揚州麺にて。
醤油スープと思いきや塩スープであっさり頂けた。
麺は中太で喉腰最高。コシもありとても美味しかった。
ご馳走様でした

目黒の揚州商人さんは総本山創業店です

この日は深夜にもかかわらずパーコー麺を食べちゃいました！
パーコー(トンプラ)は肉厚で香ばしく美味しくいただきました 麺は自家製麺だそうで腰のある中々の麺だと思います
太さは選べたと思います
餃子は黒酢で食べるとより中国らしさが出ますね
ここはメニューが豊富で制覇するの... 続きを見る

5月13日（土）。
鹿児島出張からの戻り。
水戸に戻る前に車を置いてある目黒で晩御飯をと16時15分こちらを初訪してみました。
店内はL型カウンター17席の作りで入店時店内客4名。
店主さんも大陸の方のようですが、流れているBGMも大陸の歌。
春季限定と思われる揚州黄金スープ麺1490円を口頭注文。... 続きを見る

2023/02/24
22時頃訪問、客入り5割ほど。

旧友との飲み会を奥渋で常識的な時間に終え、普通に自宅へ帰るはずが何故か渋谷辺りをフラフラし、最終的に目黒へ寄り道して帰るという謎ルートの途中の一杯。
完全にキマってるので家系ですよ舌は。目黒の家系ったら名店黒しか無いでしょう……って並んでるよ！6人！ちょい待つ、しかし一切列が進まん。... 続きを見る

土夜21時。2割埋まり。

甘めの味付け。
ラーメンというか、なんというかと感じだったけどうまかった。

濃厚醤油ラーメン 880円
ライス 130円?

★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12440316519.html
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2/15
前日、並びが多くて諦めたづゅる麺池田に向か... 続きを見る

飲んで呑んで、のまれなかったが結構飲んだ日の深夜に訪問。
濃厚醤油ラーメン。
スープは良い意味で分かりやすい旨味の濃い味。下手に綺麗なスープにしようとしてバランスの取れていない味になるなら、こういうガツッと旨味！って感じのスープでも自分は全然構わない。
揚州商人さんの良いところは麺がモチモチでとても美味しい。麻婆ナスラーメンなんかも好きで良くいただ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線目黒駅の西、目黒通り沿いにある。
・店の外観：中華風の店構え、赤い看板、黄色い旗。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで１８席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外３人。
・店員　　：調理場の男性１人女性２人。
・注文方法：卓... 続きを見る

2017/12/07
13時過ぎ到着、カウンター空き1席。

ガチ神奈川人のワタクシ。
都内に移り住んで早数年。というか都内に住んだり転勤したりまた神奈川に戻ったりで一律何とも言えないが、神奈川で食ってたラーメン屋やメシ屋が食えなくなるのは少しだけ寂しくもあります。

家系もそうだけど、サラっと食えなくなった... 続きを見る