普通にうまい、今後に期待。

モチモチの太麺がうまい。メンマ、チャーシュー、柿ぴー、ナッツがのっている。
草加周辺で汁なし担々麺を食べられる店がないので、需要はあると思う。
山椒を調節しながらたっぷり入れ、最後に残ったタレや具とライスをぶち込んで食べるのが楽しみ。

初訪問以来の油そばを注文。
その時は底に沈む醤油が強すぎてしょっぱすぎて食べられなかったが、今回は味のバランス的にちょうどよかった。多分開店当初だったため、味が安定してなかったんだろうな。
途中で山椒やラー油、酢などを追加しながら食べましたが、個人的に一番合うのは山椒かな。途中で酢を入れるのもさっぱりしていい。
ミニライスが無料になったの... 続きを見る

開店1週間後くらいに初訪問。
とにかくしょっぱい！チャーシューも固くてタレと同じ系統の味でくどい。
もうしょっぱすぎて最後まで食べられなかった。
それ以降は汁なし坦々しか食べてないが、何か改善があるのならまた挑戦してみたい。
もし変わっていないのなら飲みの〆以外には厳しいだろう。