タッチパネルで食券購入しカウンターの席へ。
あっさり豚骨の一番釜、カタメを注文。
卓上はラーメンタレ、胡椒、紅生姜、辛子高菜。
着席後8分ほどで着丼。
あっさりめ？しっかり出汁を感じるとんこつスープ。
…ンマー
チャーシュー、きくらげ、青ネギ。
チャーシューハ... 続きを見る

訪問日：10月25日（土）

この日はオーケストラの練習が武蔵小杉であったので、早めに現地入りしてこちらを16時54分に訪問しました。ラインナップは「一番釜」から「三番釜」まであり、だんだんスープが濃くなっていくようです。カウンターには辛子高菜、紅しょうが、コショウ、ラー油が置いてありました。

58分に着丼しました。トッピングは、チャー... 続きを見る

冷やし＃９４

武蔵小杉駅内のこちらで冷やし。
同系列のお隣さんのTETSUでも
同じく冷やし担々麺を限定で提供中(笑)

「冷やし担々麺」

【スープ】
ペースト状のぷるぷる粘度の冷製スープ。動物、豆乳、白胡麻の構成でしょう。デニーズさんがよくやるヤツですね。こういう仕立てはスープがポッ... 続きを見る

一番から三番まで選べるけれどドロドロを食べたければ三番だ。実際にスープはザラザラも口に残るくらいの濃厚さで、濃いめを食べたい人にはマッチする。
たまにどうしても食べたくなるんだよなぁ、、
しかも今も変わらず一玉おかわり無料が嬉しい。
だんだん量を食べない体質になってきたけれど、それでもこのコッテリとしたラーメンを食べたくなる時があり（とにかく空腹か... 続きを見る

2025年 196杯目 7/14(月) 昼にお伺い。初見です。

東急東横線武蔵小杉駅、、駅の中です。改札から30秒、駅ナカ飲食店街の中にあります。
シックというかおしゃれな外観、大きなガラス壁・戸、代表メニュー掲示あり。立派なチェーン店の雰囲気です。
入店します。左手に高機能券売機、もっとも基本と思われる表記を選択します。硬さも券売機で... 続きを見る

武蔵小杉駅の駅舎にあるたかくらへ。
2番釜(濃厚)に味玉をチョイス。

14:00すぎだったため席は空いており、5-6分で着丼。
スープは臭みのなくすっきりしつつもしっかり味わえる。
麺は硬めをチョイスしたがここは柔らかめ。
替玉1杯無料なので、最初はストレートに食す。
卵はスー... 続きを見る

JR南武線他武蔵小杉駅下車徒歩1分ぐらいにあるお店　食べログ3.49
19:50到着8割ぐらいの入り。
券売機で現金にて食券を購入。
一番釜(あっさり)ニ番釜(濃厚)三番釜(重厚)から選びます。
ニ番釜(濃厚)＋半チャーハンを注文。
麺は硬めを
スープは臭みのないトロみのある食べやすい、程良いコッテリ感のある... 続きを見る

限定品にしてみた。おかわり一玉無料ですね。
黒まー油の芳香が一番釜のアッサリスープにマッチした感じでつ。もっとギトッとしたのがいいならば通常のメニューの三番釜一択しかない。
おかわり玉で総量ようやく1.5人分くらいの量なので通常の量では物足りないでしょう。おかわり玉は必須ということで。
しかし、豚骨ラーメンは満足感100%です。
※付け合... 続きを見る

こちらの3月4月限定メニュー。

東急東横線、武蔵小杉の駅構内にあるこちら。
隣にはTETSUの店舗もあり、同じ経営元です。


【黒マー油ラーメン】

しっかりと黒き油が浮かせてある豚骨スープ。マー油の量をケチってないのは良いと思うのですが、マー油としては少しおとなしめの仕上がりで、ニンニクのパン... 続きを見る

相変わらず三番ガマはどろりスープ
麺のおかわり一杯無料は嬉しい😃
まぁ元々の麺量が少なめというのもあって最終的にはちょうどいい感じ。
トッピングの高菜と紅生姜で定番の仕上がりに！
たまに思い出したように来たくなる味です。ごちでした