－塩ラーメン９００円―

最近オープンした新店で何回か目の前を通って気になっていましたが、何時も昼の部終了後で機会に恵まれておりませんでした。
目の前を通る度に「油そばやカルボラーメン」という文字に目を奪われていたんですが、1日に５食という限定を見てしまったので方針転換ですｗ
黄金色したスープから見える具は、穂先メンマにチャーシュー、梅干... 続きを見る

3/20（水）11：25　5分前に開店　前2後2　

今は亡き西大島の「杏爪」の「カルボナーラつけ麺」がお気に入りでだったので、ネットで見た標記メニューに引かれ訪問。店内は入って左右にカウンター。中央にテーブル席。なぜか正面奥にはでかい業務用の冷蔵庫らしきものが置いてある。また、競輪に関するグッズが散見され、店名もそれと関係があるのかもしれない。

提供された丼は縁に厚みのある円錐チックなもので重厚な感じ。その中にやや黄身がかったスープと麺。中央に刻みのりがトッピングされてい... 続きを見る

初訪問。

今日は食べたい味の1杯が思い浮かばなかったので、気になっていたこちらを訪問。
一口目、縮れた太麺の弾力とやや控えめなチーズの味わいが印象的です。麺は三河屋製麺製の縮れた太麺で、こちらの麺は相変わらず印象の良い麺ですね。
カルボナーラ風な味はやや控えめながらもチーズとほのかなニンニクの風味を感じます。
トッピングはチャ... 続きを見る

六月頃から出た新メニュー。

名前の通り野菜が乗っているラーメンで、野菜の味付けはスタミナのつきそうなほんのり生姜風味のするものです。

具はネギ、モヤシ、キャベツ、人参、豚肉だと思います。

スープを飲んでみると、野菜のコクとりんりん舎独特の魚介系のアノ味がマッチした... 続きを見る

スープと麺とトッピングがネギのシンプルなラーメン。
¥290なり。

麺の量は普通のラーメンと変わらず、コストパフォーマンスが高いです。

味は魚介の香りと鶏ガラの美味しさが混ざって非常に美味しい。
麺の茹で具合も絶妙です。


呑んだあとの一杯にももってこいです。

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久しぶりにお邪魔しました。
ラーメンをすすりながら
世田谷線が見える癒しスポット。

ラーメン大盛りにしたかったけどこらえ、
海苔増しでオーダー。
味わいは前に頂いたときより更にアッサリ感が増したような。でも魚介のいい香りが丼からしっかりと漂ってきます。
ここのチャーシューが柔らかくて食べ... 続きを見る

りんりん舎へ今月三回目の訪問

メニュー全制覇を目指し今日は油そばにスペシャルトッピングをしました。

意外にあっさりとしたタレにモチモチな麺に具がからみ完食。

次回は裏メニューの塩ラーメンにしてみます。

裏メニューのスタ丼。
豚バラ肉と長ネギが甘辛タレで炒められていて、上に卵の黄身が乗っけてあります。
お肉の脂身が苦手なので、マスターに相談した所、『豚バラを油通ししてあるから意外と油っぽくないよ』との事でしたので、お試しでミニサイズを注文。
食べてみたら、本当に脂っこさは気にならず、豚の脂身のブリブリ感も抑えられており、ペロリ完食しました。
因みに、上に乗っけてある生卵は、全卵か黄身か選べますよ。
ミニサイズは、ラーメンのお供に最高です‼

チラシで見た時は、かなりこってりしている風だったのだけと、実際スープを一口飲んだらさっぱりしていて、ギャップに驚きました（≧∇≦）
特にメンマかオススメ‼
店主に聞いた所、メンマを手作りしてるそうな(*^^*)
これまた驚きです‼
店員さんもマスターもとっても気さくな方で、初めてラーメン屋で思いっきりくつろぎましたf^_^;

家の近くに出来たラーメン屋。ってことで遅くも本日ふらっと立ち寄ってみた。
メニューに悩んでると気さくな店主がメニューの説明をしてくれた。
『こってりしたのはなぁ・・』とぼやくと『うちの油そばはあっさりだよ。飲んだ後にもちょうど良い』っと言う店主！
『本当かよ!？』って内心思いながらも油そばを注文。

麺にタレがしっかり馴染んだ感じのラーメンが！厚切りのチャーシュー、のり、メンマ、ネギが乗っている。
麺を一口すすると、店主の言葉に嘘はなかった！三河屋製麺の面... 続きを見る