今月最後の麺活かなと思いながら、マルハン目指して行ってみた。

店はどこだ？パチンコ屋の中？正面から見てもわからないが、パチンコ屋の裏手のほうへと案内の矢印見っけ。ついたところが本当に裏の隅にあった。

でっ、表記のメニューを券売機でポチッ。

5分ほどで着丼。見た目つまんねぇビジュアル。漬け汁の中を探るとサイコロチャ... 続きを見る

パチンコ屋さんに併設された不思議な店

ラーメン専門店ではありません

過去のレポートでは「ちばから」のラーメンのようでしたが、メニューが一新されたようです

店の名前とは別に「らーめん てんがら」と書いたポスターがそこここに貼ってあります

どこかのラーメン... 続きを見る

以前の坦々麺に続いてのマルハンでの限定新メニュー、予想していなかったパーコー麺にわくわくします。ベースとなっていたのはやはり以前の坦々麺、味噌が苦手な私も美味しく食べられた味に満足です。特筆すべきは鶏を使った「えせパーコー」。これが美味い！！これでご飯が食べたいなぁと思った感想がラーメン的にどうなのかは置いておいて畑違いの揚げ物でこれだけの味を出せるっていうのはやっぱり才能なの... 続きを見る

前回は行き損ねたので、訪問。
１時間以上待って店内へ。接客のおばちゃんが増えていたが、厨房内は慌ただしかった。
パーコーは事前に大量に揚げていてそれを載せるだけ。スープは小鍋に移してからグツグツ。
トッピングもないため、ほどなくして提供。
マー油がかかっていて鶏からが鎮座。チンゲン菜とネギがあります。
さっそくズバズバ、イベント... 続きを見る

毎度～

ちばからが新メニューを携え、ご主人が大好きなマルハンに再出店するとの情報を雲丹ッターにてげとしたんでお邪魔しましたぉ～
なんやかんや定刻を30分過ぎてオーペンとか、ちばかららしいといっちゃらしいｗｗｗ
到着時（10時35分）シャッターズ18人、開店時（11時30分）シャッターズ約50人、退店時（12時28分）... 続きを見る

大好きなお店の限定イベント開催の日に不定休の私がたまたまお休み、となれば行くしありません！
どんな担々麺が出てくるのか楽しみに来店。野菜の盛りのようにどか～んと辛味等の個性が強調されたものが出てくるのかと思いきや、辛さは控えめでマイルドなスープ、そして様々な香りが本当に食欲をそそります。麺は少し柔めで、もう少し細い方が合うのかな！？と生意気言ってみたり。チンゲン菜が輝... 続きを見る

毎度～

雲丹ッターにて、ちばからの新作が披露されるとの情報を得たんで、パチ屋は大嫌いやけどお邪魔しましたぉ～
休日10時45分にシャッターズ4人の群れにドッキンコｗ
休日、到着時（10時45分）シャッターズ4人、開店時（11時00分）シャッターズ30人超、退店時（11時26分）店内満席中外60人超。
詳細
http:... 続きを見る