古き良き大阪らーめん！

久々の大阪！大阪もＵＮＣＨＩグループが躍進して色々なラーメンが展開されたり、東京が資本のお店がＦＣ店を展開したり、大阪のラーメン事情も大分変わりました。

大阪といえば、金龍や薩摩っ子などが昔からあるラーメン店と云う感じで、豚骨醤油が醤油ラーメンとして提供されており、東京の醤油ラーメンとは全く... 続きを見る

テーブル席が多いラーメン屋。
場所も梅田の地下のやや分かりにくい場所にあります。
店内は冷房がガンガンに効いていて、やや寒い。
ラーメンの味は可もなく不可もなく。。。
ハズレではないけど、リピートしてまでって感じではないですね。
レシートの記載を見ると、熊五郎系列のお店みたいです。

大阪駅近くの地下街にある大箱チェーン店。
大阪在住時代以来、10年ぶりくらいの訪問だ。
+400円で半炒飯と餃子がつく餃子定食でオーダー。

さらりとした質感の動物系白湯スープは、
意外と豚骨の匂いが強くて野趣あふれる味わい。
記憶よりも濃厚な味わいで満足感を得られる。
マー油が... 続きを見る

JR大阪駅桜橋口改札正面の階段(エスカレーター)を下った先、又は西梅田駅の大阪駅寄りからすぐの為、乗り換え途中でお世話になります。

前から思ってたけど、熊五郎に近いラインナップです。
スープも麺も中々ですが、もう少しニラが欲しい（笑）

ご馳走さまでした。