汐留のこちらへランチ。市ヶ谷のお店、昨年のラーメンEXPO以来3度目でこちらは初訪問。黄金の塩ラーメン具だくさんをチョイス。デフォの塩は未食でした。ポール入店やったんでまもなく着丼。具だくさんですが見た目に上品な仕上がりです。スープは？アッ！美味いです。この味、まるで上質のコンソメスープを頂いているような凄く優しいですが、しっかりしたスープです。細目のストレート麺がよく合います... 続きを見る

時間的に市ヶ谷に伺うよりも汐留のほうが間に合うかな？ということでdue Italian
つけ麺博とか出店されていて、「黄金の」フレーズにちょっと魅かれてました。
ラーメンとイタリアンって凄い発想だなと思いましたがまぁ小麦つながりってことで同じ麺類で兄弟ってことなんですかね。結構これがうまく合っていてびっくりしました。
選択したのは券売機にNo1と謳... 続きを見る

こちらも入院前のレビュー。

市ヶ谷本店では頂いた事のあるメニュー。

サラッとレビュー。

冷製の一杯。スープ表面に浮かんでいるのは鶏油ですね。

スープは生クリームを使ったもの。それをスープで割ったものでしょうね。スープの粘性から考えると生クリームとスープ... 続きを見る

日曜の１３時に到着。久し振りのこの界隈であるが、イタリア料理店よりこちらの限定に興味があって来店。市ヶ谷の本店で食べた“冷製イタリア麺”は価格以上に好印象であった。その進化系っぽいこちらのボタンをプッシュし、二階に案内される。場所柄一階も二階もカップルが多い。窓から見えるイタリア街の風景が素晴らしい。オーダーしたモノは女性店員さんは一階から螺旋階段を上り、器用に運ばれ... 続きを見る

えーと、こちらは昨年の秋あたりに仕事帰りに頂いたものです。

SIOのレビューを上げた後、そういえばここのつけ麺食べてたなぁと思いだし、レビューを上げてないことに気づき、急いでレビューを書いたものです。

したがって、今、現在このメニューがあるかどうかはわかりません。

カウンタ... 続きを見る

仕事帰りに寄りました。

一番オーソドックスなモノを頂いていなかったので。

オシャレな雰囲気は相変わらずだけど、なんか活気が無くなっているというか・・。

そんな中シズシズとモノが運ばれてきました。

ビジュアルがいいですね。

まずはス... 続きを見る

いろいろ奥が深いのだね。

異国情緒溢れるイタリア街に店を構える。
その佇まいは場所柄からお洒落なカフェテリアの様。
従来の枠を超えたイタリアンテイストのラーメンを提供。
店主は「ラーメンの鬼」の元で修業経験も。
汐留の人気店【ドゥエ イタリアン シオサイト】

初訪で... 続きを見る

トマトの中に苺が混入していた。
苺かよ！

そんなツッコミがとても楽しいイパーイだった。

コヤツ、今年はネーミングゥが変わってたが、基本、昨年と同じ様な味である。
お値段お高目も、これだけ特化したイパーイなら不満も吹き飛ぶ。

冷たいので暑い時にはサイコーである。
冷... 続きを見る

仕事帰りに寄りました。

市ヶ谷は好きで基本メニューは押さえていましたが、こちらは初訪問です。

最近、よく見かける柑橘系のラーメン。奇を衒っているようでどうしてもオーダーできませんでしたが、イタリアーンな雰囲気に飲まれて掲題のモノをオーダー。

水がボトルに... 続きを見る

2014年5月25日（日）12:00訪店。

以前から気になっていたこちらのお店に
やってまいりました。なかなか市ヶ谷店
に行けず、こちらならなんとか行けると
思っておりましたのでついて来られて良
かったです。

なんとなく高級店のようなイメージを持っていたのですが、入口はドア開けっ放しで... 続きを見る