20時5分お店到着。
先客2名。
いよいよ閉店が近づいたこのお店。
先週来たばかりですが、どうしても未食のメニューが気になり訪問。
あと引くスパイシー、無料カスタムとの表記が店内にあります。
普通の味噌すら食べたことないのですが、残りの営業日数を考えると普通の味噌は食べていられない。
そこで、このメ... 続きを見る

★2019/3/15（金） 11:56 来週の閉店前になんとか味噌を食べに来れました！先客7名、店内満席で外待ちです、後客4名、しばらくして店内カウンターに着席し口頭で「大人味噌ラーメン」を注文しニンニクもコールして 12:23 着丼。

★スープ・・・豚感は相変わらずライトでアブラは多め、味噌ダレは尖りのあるキリリとしたしょっぱさでそこに胡椒やウスターソー... 続きを見る

12時30分お店到着。
先客4名でした。
なんと學閉店のお知らせを友達から聞き、これは行かなきゃ！と思い、訪問。
こちらはRDBを始めてから一番多くレビューをしている店。
淵野辺にあったときから、大好きでした。
それが閉店。
最近は足が遠のいていたけど、残念。
今日は未食の韮ラーメンを注文。
まだ釜... 続きを見る

★2019/3/8（金） 11:55 突然に今月の23日（土）で閉店とのTwitterがあったので慌てて昨年4月以来の訪問で、残念ですが最後になるかな？先客6名後客1名、口頭で「韮ラーメン」とニンニクトッピングもこのタイミングでお願いし、先客の方もまだ調理前で、店主さんから次になります・・と案内があり結構待ちました 12:36 着丼。

★スープ・・・豚感は... 続きを見る

【2018.11.23再訪】
私はこの3連休も基本的に仕事をしております。でも初日のこの日だけは、雑用に追われてほとんど仕事らしい仕事が出来ずに終わってしまいました。買い物のついでにラーメンでも食べて家に戻ろうとしていましたが、何故かこの店が気になって久しぶりに食べに行きました。

11：35頃店到着。開店直後でしたが、前の二人のお客さんのロットに... 続きを見る

19時55分お店到着。
先客1名でした。
こちらはRDBを始めて一番多くレビューしているお店。
しかし、なんと2年近く来ていなかった。
あまり魅力を感じなくなったというか、他のお店に行ってしまうことが多くなっていました。
今日はなんとなく「久しぶりに学に行ってみたい！」という気になり訪問。
まず驚いたのは先客... 続きを見る

4/27(金)11:30に訪問。
今日は極太dayらしい。

注文時にお金を渡す珍しいスタイル。
常連らしき人と会話しながらの営業。
二郎系としては、おとなしめな一杯。

約2年ぶりに學へ。その間に結構色々変化があったらしい。
店に入ると約半分ほどの入り。厨房には店主さん1人。
今日はツイッターで見て気になっていた「韮そば」を注文。トッピングはこの時言うようになったのでニンニク入りでお願いする。
しかし1,000円とは意外と高めだな。これは材料費というより調理の手間がかかる為だろうか。
やはりやや時間がかか... 続きを見る

★2018/4/18（水）11:48Twitterで期間限定の極太麺提供の案内があり3ヶ月振りの訪問、先客6名後客2名、口頭で「正油ラーメン小」を注文しこのタイミングで「ニンニク多め」もコールして、さすがに麺を茹でるのに時間がかかりますね〜12:11に着丼。

★スープ・・・出汁感ライトで非乳化、カエシはたまり醤油のような風味に香ばしさがありキリリでショッパ... 続きを見る

【2018.02.12再訪】
外出の帰り、久しぶりにこちらの店に寄ってみました。最近、食べる度に変化して行くこちらのラーメン。今回はどんなラーメンになっているでしょう。

13：30頃店到着。以前は昼飯時前後は必ず行列が出来ていて相当な時間待たされたものですが、最近は行列しているところを見たことがありません。店のシャッターもちょっと閉まったような状... 続きを見る