麺匠ようすけ鶏煮亭さんへ夜遅めに訪問。
…………………………
特製鶏白湯　¥980
…………………………
夜遅めにたまたま通りすがり、良い香りに誘われ入店。

女性客が多め。👀

特製鶏白湯を注文。
卵と鶏のチャーシューがアッサリ美味しいデス。

し... 続きを見る

平日12時前訪問。待ちなし。着丼まで5分ほど。
濃厚でクリーミーでかといってくどくなく美味い！
麺も喉越しが良くて美味い
鶏チャーシューは個人的にモモ肉が良いなー。それか豚か。
しっとりしていて美味しかったけど。

他のラーメンも美味そうだった。また行きたい。ご馳走様でした！

24/01/20の12時ごろ訪問。待ち4名、後客多数。
食券を買ってから列に並ぶシステム。
列の並び方は店舗前に掲示されています。（3人目以降は歩道はさんで向かい側に並ぶ）
麺は細麺でスープとマッチしていました。
スープは鶏の出汁がしっかり出ていて美味しかったです。
味玉はややウェルダンでした。
鶏チャーシュ... 続きを見る

遅めの時間にやっているお店を彷徨いこちらへ。

お店の前のメニューを見て辛味噌から挑戦だと決めて入ると、いきなり鶏白湯より苦手な夢の国一色の店内にアウェー感を感じつつ食券を買います。
(;･∀･)ｽｹﾞｪｰ

店主さんが何度も「10番でお願いします！」「奥の10番へどうぞぉ」と言ってくださってますが自分一人なのでなんと... 続きを見る

日曜19時30分客入り2割ほど。店内はだいぶ趣味の世界が色濃く演出され、BGMも夢の国系で過去未体験の空気が漂う麺屋さんです。濃厚白湯スープは期待を裏切らない豊かな口当たりで塩分は控えめ、クセも全くありません。卓上味変へのこだわりが強いようで後半汁のいじり倒し甲斐のあるラインナップとなっております。酸味の角が取れた自家製フルーツ酢、魚粉風味のオリジナル鶏粉（と記載あり）、海老が... 続きを見る

ポタージュのようなスープ、濃厚です。
思っていたより重かったので満足感はあるかもしれません。
コスパは良いとは言えませんが丁寧に作られていると思いますので価格帯は納得できます。
しかしこれといってパンチがなくまた食べたいとまでは思えず60点。

限定ラーメン。つけ汁なしでもかなり美味しい。レベルの高い昆布水。美味しく頂きました。ご馳走様でしたm(_ _)m

夜の21時頃訪問しました！

お店はものすごく大繁盛してたので
行く人は早めにいくこと！！

さて、着丼

んーうまい！！
久しぶりに白湯たべたので
ほっぺがとろけ落ちました。

またきます！

麺匠ようすけ鷄煮亭さんへ訪問です。

川崎駅から稲毛神社方面へ向かって
国道超えるとお店が左手にあります。
駅からはちょっと距離があるかな。

14:00到着
鷄白湯のお店らしく、いざ入店。
待ちは無く、先客無し。

メニュー色々あるなぁ。... 続きを見る

濃厚鶏白湯らーめん(800円)を。スープは、クリーミーな鶏白湯。塩味は穏やかで、出汁で食わせるバランス。麺は、コシの強い細面。具は、糸唐辛子・刻み玉ネギ・ネギ・メンマ・鶏チャーシュー2枚。カットレモンは店員に言えば、いただけるようです。ようすけは麺匠ようすけ以来、3店舗目の訪問でした。