＜やはり一本入った鶏モモがインパクト。スープの出来も悪くない＞

今日は昼から秋葉原でお仕事です。あまり時間がないので、近くのラーメン屋を探すとこの店を見つけました。店の前まで来て、おやっ？この店来たことがあるぞ、と思い出しましたが、前回が好印象だったのでそのまま入店です。後で調べると3年ぶりの訪問でした。デフォの表題をハイテク券売機でポチです。ランチタイム... 続きを見る

本当はホタテのお店に行きたかったけど、予約が要るの知らなくて😢

なら、鶏白湯だ！と。

検索したら鶏王けいすけさんがヒット👍

時間帯が早かったので、先客0。

食券を買ってると、既に調理が始まってる🫣

食... 続きを見る

15時頃のアイドルタイムに入店し一息つく。電気街は外国人で賑わい月曜なのにひどい混雑っぷり。

麺は中細ストレート。透明感があり、なめらか

スープは鶏は感じるもののダシは弱め。こってりらしいが油分はそれほどでもない。

具材は、ローストチキン、味玉、キクラゲ、ネギ。骨付きチキンが丸ごと入っているの... 続きを見る

久しぶりのこのお店の鶏白湯ラーメン🍜　
昔と比べるとギトギト感が減って全体的に食べやすくなって
より美味しかったですね👏
変わらずチキン丸ごとでしたね😁

7代目けいすけのリニューアル店。
スープは清湯と白湯があるので白湯をチョイス。
黄金色した鶏油スープで結構すっきり系。
麺は多加水中細麺。多分カネジンかな？あまり特徴的でない。
肉は箸でほろほろ解せるので食べやすかった