気になってたこちら。
開店間に到着するも数名の並びと人気ですね～
なんとか店内に入れて券売機へ。
いろいろとありますが、ﾆﾎﾞｰをチョイス。
先客も割とﾆﾎﾞｰが多かった印象。
厨房は男性2名。調理は店主？のワンオペです。
程なくして提供。
オーソドックスなビジュアル。... 続きを見る

夜限定と見て、こちらを選択。ツヤがある麺は平打ち麺で、つけ麺に珍しい。上品な口当たりですが、箸持ちが難しく、かなり食べづらかった印象。ただ、つけ汁は濃厚というだけあって、旨味が凝縮された一品。
ABE丼はカツオブシと玉ねぎのご飯という俗に言うネコまんまでした。

以前より訪問してみたかったお店。
煮干し好きにはたまらない一杯でした。
チュルンとしたのどごしの良い麺と背脂と煮干しスープが相性ぴったり！店主は若いが丁寧な仕事ぶりがうかがえる。人気店で自宅から遠いので中々行けないが是非また来たいと思えたお店。

2021.1.6（水曜日）12:09訪問

正月ツーリング第二弾で静岡へ。
GoToキャンペーン一時中止で何となく道中も空いている。
昨夜は「駿河健康ランド」に宿泊。山側シングル4990円。安い！
地元民でそこそこ賑わってはいたが、
他県ナンバーの車は少なかった。

午前11時に... 続きを見る

出張最終日、以前に何回か振られましたがようやく食べられました。
ベーシックに醤油にするか、つけ麺も魅惑的、限定も数種類あり券売機の前で悩みまくり(笑) 「みなさん悩まれてます」とフォローのお姉さんに言われつつ、表題をプッシュ。カウンター一番奥の席に着席してお冷を用意していると、早くも着丼です。

バラロールチャーシュー・メンマ・刻みネギ・海苔とオー... 続きを見る