19/4/21訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
みそバタコーン(880円)を。
スープは、油分控えめで、味噌感もライト。
麺は、ビロビロの平打ち太麺。
具は、もやし・キャベツ・にら・わかめ・チャーシュー・バター・コーン・味玉半身・白胡麻。もやしは細もやしですよね。好きなので嬉しい。コーンはたっぷ... 続きを見る

お出かけの帰りがいつもより遅くなったので夜の部に立ち寄り。
土曜の19時前に先客無しで驚きましたが、700円と言う価格にまた驚き。
にしては立派なチャーシューが乗っている。他はキクラゲとネギ。
麺は細麺と太麺を選べたので太麺を。太寄りの中太縮れな感じ。ムニュムニュとした食感が刺さる人もいるかも知れません。
スープはコッテリ寄りの... 続きを見る

土曜のお昼に訪問です。この日の朝、海外出張から戻り羽田で1杯も考えましたが、到着が早朝だったため断念。自宅に戻りお昼ご飯に仕切り直しです。どこに行くか迷いましたが、当店の味噌が恋しくなり訪問。掲題を太麺で発注です。
入店時、先客は1名でしたが、後続が続き満席に。カウンターからは調理の雰囲気が伺え、見入ってしまいます。そして8分ほどで着丼。想像を超えた標高です... 続きを見る

続いてこちら〜( ◠‿◠ )
男のニンニク赤味噌の少し前に着ら〜。こちらは細麺、硬めコール♫　スープは熱めなユルシャバ系白味噌。まろやかな特有の甘みがあり風味もいい感じですね〜動物系や野菜なんかも入っとるんかなぁ・・・麺は細ナチュラルウェ〜ヴィ〜で茹で加減やや硬めでツルプツッとした食感。スープとも相性がよく小麦感もまずまず。豚は１枚でヤワホロ旨味もＧＯＯＤで臭みなし。... 続きを見る

風呂上がりの一杯～(^.^)/~~~
期限が今月で切れる"湯乃市”の回数券を握りしめ、嫁さんと寛ぎ＆デトックス〜♨　熱々ロウリュウがタマラン♫　ぶぅう〜〜んと４分で店前へピットイン。外待ちカップルに接続〜すぐに車が続々と入ってきてあっという間に１０人ほどの並び。LUCKY！！タイミング良かったなぁ〜途中にあった“製麺堂てつ”は外待ちが１０人以上できとった。最... 続きを見る

土曜のお昼、半年ぶりに訪問です。
来店前より決めていた表題をポチりカウンターに着席です。
食券を渡すタイミングで好みを聞かれ、太麺、味濃いめをお願いしました。そして10分程で着丼。
炒めヤサイの山はけっこうな標高。メインのもやしにニラが入ります。ネギにきざみにんにくとフライドオニオン、卵と炙りバラチャーが3枚。豪華なビジュアルです。
まず... 続きを見る

祝日のお昼ごはん、味噌らーめんが食べたくなり、久しぶりに訪問です。前回と同じ表題を選択。カウンターのみの店内は、お子さん連れのご家族が2組とソロのお客さんでほぼ満席。残り1席に着席です。店員さんに食券を渡す際に、太麺か細麺、好みを聞かれ、太麺を選択。他は普通です。
入り口近くにあるおろししょうがの壺をお借りし、10分ほどで着丼です。結構な標高にビビりつつ、スープをひと... 続きを見る

朝から味噌ラーメンが頭から離れず、土曜のお昼に訪問です。諸兄方のレビューが気になり表題をポチり。カウンターに着席、10分ほどで着丼です。
まずはそのビジュアルに圧倒！野菜の山は、結構な標高です。メインのもやしは、やや細めですが量がすごい！これにキャベツ、ニラ、ネギが入ります。もちろん、茹でではなく炒め野菜。味噌ラーメンの野菜は、炒めが好相性ですね。そこに、刻みニンニク... 続きを見る

今日は嫁さんの味噌ラーメンが食べたいとの要望でオススメを食べに来ました。

やっぱり味噌と言えば個人的なオススメはココ一択です。

ニンニクと辛ネギで迷ってニンニクをオーダーです。仕事中は絶対食べれないからこそ、休みの日にオーダーしちゃうんですよねぇ。

もう間違いない一品ですが、卵は切らないでくれ... 続きを見る

みそラーメンと言えばココ。お気に入りの店です。

自分の基準ですが、味噌をメインでやってる店舗で生姜をおいてる所は期待できる…皆さん、どうですかねぇ？結構当たってると思うんですよねぇ。

まろやかな味噌にちゃんと炒めた野菜、そこにニンニクの合わせ技で最高に美味いです。

半分くらい食べたところで生姜を投入。大満足です。... 続きを見る