先客後客ありません。店主とマンツーマンで緊張です(笑)
目の前でカシャッとやるのもちょっとアレですね～（＾＾）
カエシと油のイイ香りはありますが
イマイチ出汁感が弱い？というより、「薄味」なんですねとにかく。
アッサリと言われれば、それはアッサリなんですが・・・
ここまで薄味が好きな方もいらっしゃるんでしょう。
僕はす... 続きを見る

【スープ】
　−濃さ：薄い　（自分の感覚で）
　−味 ：かなり上品な味。スープは美味しい。
【麺】
　−太さ：普通・ちじれ麺
　−味 ：スープが薄い分麺の味がかなり分かる。麺も悪くない。
【次回来店の為に気になるメニュー】
　−特になし
【接客・混み具合】
−祝日の12時30... 続きを見る

あっさり味を求めて入ったのですが、んーこれはないでしょうという感想。
化学調味料なしを謡っていますが、つらいですね。
麺の湯切が甘いのかスープにゆで汁の雑味が勝っていて。
味も薄味を通り越してなんだかわからない感じ。
大盛りをたのんだから小さいどんぶりの中のゆで汁／スープ比が狂った？のも災いしていてるかもしれません。
茹で時間のかからない麺もぼそぼそだし。
今日だけの問題でしょうか？
自分にはつらかったので少し食べてすぐにで出... 続きを見る

前々から目を付けていたお店だが、機会がなくて行けてなかった。今回満を持しての来店。関係ないけど、駅からの道程、自分にとっては経堂のシンボルであるキリン堂書店が携帯のお店になっていて驚愕した。時は確実に移り変わっている。この街もいつのまにやら、らーめん激戦区と言われるようにもなり、時の移ろいに思いを馳せた。

味のほうですが、無化調を売りにした繊細な味のらーめん。麺は中細縮れ麺。デフォで固めで出てきます。味は薄めで、素材を生かすタイプに良くある、舌に味を重ねて味わうらーめんに仕上がっている。ただ、... 続きを見る

あっさり系好きにはたまらない、口に幸せがささやくラーメンです。
ほんのりと丼から立ち上る魚系の香り。いろんな方向からおいしさがやってくるスープは、あっさり味ながら濃くは充分。
半熟の味玉は芯まで味がしみて絶妙。
ポキポキ感のある固めにゆでられた麺は、固麺好きとしてはウレシサ最高。化学調味料がつかわれてないので、食後に口の中がイガイガしない。麺を食べ終えて、残りのスープにご飯をいれると、スープの美味しさがさらに楽しめました。
大盛り食べるより、残りスープにご飯がおすすめ... 続きを見る

しっかりした歯ごたえのちぢれ麺。ハッカクの香りのするチャーシュー。あっさりだけどコクがあるスープ。味のバランスがよく、丁寧に作られていて、とてもおいしいらーめんです。
店内はラーメン屋とは思えないほどキレイで、雰囲気もとても落ち着いています。女性にもオススメです!
ただ場所が少しわかりにくいところが難点。
らーめん激戦区(?)経堂でも生き残っていける良いお店だと思います!

21:00頃入店したらお着物の女性がひとりでビールを飲んでいました。
綺麗な内装の店内に和装美人さん。ドラマみたいなワンシーン。

ラーメンは動物系の出汁を感じさせない薄口醤油ってかんじでしたね。
トッピングもインパクトが薄いです。
いろいろとお店の内外でスープやチャーシュー、原料などについてアピっているのですがそれを見ないと伝わりにくい表現の一杯・・・

おいしいんですけれど、すこし物足りなかったのが正直な感想です。
あっさ... 続きを見る

雑誌に紹介されたラーメンが綺麗なので行ってみました。
店内も、清潔でとてもオシャレな感じです。

しかし、スープ、麺、具のいずれも美味しいとは言えず、纏まりも良くない。
食えないほど不味くはないが、６５０円という価格を考えると損をした気がした。（当方の感覚では４００円位がイイトコという感じ）
とても中途半端なラーメン。

美味しいラーメン屋さんの多い「経堂」のなかにあっては、早晩、消えていくような感じが致します。（ちょっと酷かもしれませんが）

台風一過の月曜祝日、今日はチャリでラーメン行脚。以前から行ってみたかった「麺処 月うさぎ」へ行ったのですが、祝日でも月曜日はお休みでした。残念。
ということで、世田谷通りを農大方面へ向かい、「百麺 世田谷店」を目指しました。あれ〜、行列が店内から１５人ほどもあり、あっさりあきらめました。相変わらず人気あるんですね。
結局、経堂で未食のこちらのお店に行くことに。（ちなみに、「季織亭」は店外５人程度の行列、「らあめん英 本店」はちょうど行列なしでした。）

なんか、ちょっとした小... 続きを見る

食べてて苦にならない味なんだけど、スープに決め手が無い。というか味がしない。期待はずれでした。