マーボーメン(1070円)
スープは、ライトだがしっかりとした麻婆感。
麺は、パツパツの細麺。やや固さを残した茹で上げ。
具は、小ねぎ・麻婆豆腐。この価格だと、もうちょい挽肉の量が欲しい。卓上に、七味・辣油設置は嬉しい。
麻婆麺巡り、これにて324杯目となりました。

昨日の夜来店。
庶民的な味でいい感じ。
長年続いてる理由がわかるようなシンプルな味。
ご馳走様でした。

平塚駅の商業施設ラスカの5F飲食店フロアにある店のひとつで、チェーン店かと思いきや、地元で昔から愛される唯一無二のお店だそうで。ラーメンだけでなく、料理も豊富。仕事帰りに一杯飲みながら一品料理をいただくのもよさそう。私も先にグラスビールとおつまみメンマで。そんな愛すべき店ですが、ラーメンはまあ、こんなものかな。普通の味噌スープの上に肉味噌が載っているのが石狩らーめんのようですが... 続きを見る

ラスカ創業からあるお店。当時の美味さのインパクトは鮮明に覚えてる。お店で食べる味噌ラーメンってこんなに美味しいのか〜って家でサッポロ一番みそラーメンしか食べたことなかった少年の記憶。
時は流れ時代も変わり石狩もラーメン以外にも中華屋っぽいメニューになった。
普通に懐かしい美味さ。駅ビル飲食店フロアも顔ぶれが入れ替わってる中、これからも頑張ってほしい。

【要約】普通サイズの肉野菜餃子。
【入店状況】2022-05-16 1138入店。先客20名程、後続数名。昼前だが既に客入りは多い。
【注文】チャーハン(770円)＋餃子3個(220円)。餃子5個だと380円。今回はチャーハンと合わせて1000円以内になる、という点を重視して3個にした。
【待ち時間】チャーハンは7分。餃子はさら... 続きを見る

【要約】ぱらっとした炒め加減の普段着のチャーハン。
【入店状況】2022-05-16 1138入店。先客20名程、後続数名。昼前だが既に客入りは多い。
【注文】チャーハン(770円)＋餃子3個(220円)。
【待ち時間】チャーハンは7分。餃子はさらに1分後に配膳された。
【ご飯】ぱらっとした仕上がり。油の量はほどほど。味付が強す... 続きを見る

【要約】昔ながらの普通に美味しい味噌ラーメン。
【入店状況】2021-11-20 1357入店。先客20名超・外待ち2名。後続3名。休日かつ駅ビルの店ということもあるのだろうが、14時近くになってもかなりの混雑ぶり。
【注文】石狩味噌らーめん(900円)。
【待ち時間】4分。想定より早い。先客が多かったのでもっと待たされるのかと思った。店員の数も多... 続きを見る

平塚への里帰り初日のお昼に、ラスカ平塚で食すこととしました。
昼飯は、やはり麺類に限るとレストラン街を散策していると上手い事に、中華やさんを発見！
ショウウインドーを見ていたら「ひらつか新麺」なるものの掲示を発見！
折角、平塚まで来たのだからこのご当地ラーメンらしきものを食べてみたい気がして早速
このお店に入ることとし... 続きを見る

580円+420円。2013/6/26(水)19:00過ぎ訪問。
駅ビルなので客層がいつもと違う。家族連れなど先客20人くらい。後からもチラホラと客が絶えない。
半ライス無料。ジャンボ餃子は40周年にて復活、期間/数量限定とのことで頼んでみる。
卓上には醤油、酢、白胡椒、辣油、七味。

表の案内を引用。ヒラツカン★ソウ... 続きを見る

細麺ですが、非常にしっかりとした食感。麺固めが好きならいい感じ。取り立てていいところはないけど、悪くはないです。平塚産のニシノカオリを広めようということで色々努力されているようです。でも小麦の香りが好きって人はどの位いるんですかね。蕎麦の香りや焼きたてパンの香りは好きだし、粉物の焼ける香りも好きですが、例えば茹であがったパスタの香りで食欲って増すんですかね。ちょっと理解出来ない... 続きを見る