休みのこの日は湘南LTまでお買い物
ふと幟に冷やしの文字を発見

向かいのイオンで買い物を変更して先に腹ごしらえで入店

水曜日14:20入店
先客なし、後客3名の家族連れと1名

だいぶ前... 続きを見る

城門ラーメン自体が何年ぶりかも思い出せない中、気温が急に下がったため身体の中から暖めたいと思い訪問。
前客1の中表題メニューを注文していると後客2。
ネギをトッピング出来るか聞いたら可能との事でお願いし、女将さんから『パクチー大丈夫？』との質問に少なめ…と答えたら苦手なのを察してか、その分をネギにしてくれたのでネギ祭りw
着丼して写真を撮ったりして... 続きを見る

湘南ライフタウンにあるお店
表題を注文　餃子は水と焼きで選べる　950円

具はかき玉　ひき肉　ショウガ　ザーサイなどを細かく刻んだもの
麺は透き通った中細麺
スープは醤油に鶏だしでしっかりとコクがある
餃子は特に聞かれず焼きで　一般的よりは一回り大きめ　3個

辻堂あたりで一世を風靡した城門ラーメンを堪能できた　普遍的な一杯
店の案内通り酢もしくは黒酢を入れて、味を変えるのもアリ

2014.1.13 12:20頃にチャリッと訪問。前客5人、後客5人。湘南の御当地ラーメンである城門ラーメンの元祖らしいお店です。城門ラーメン自体は、昔に何度か食べてはいるんですが、いつ頃に何処で食べたかすら覚えていない状態（；^ω^）。ただ生姜の効いた餡かけ状のスープの味だけは覚えていますｗ
店に入ると券売機は無く、カウンターに案内されて着席。固定式の丸椅子とカウン... 続きを見る

コチラは以前茅ヶ崎海岸にあった城門ラーメン

辻堂駅海岸側の駅に近い洞洞神
http://ramendb.supleks.jp/s/29556.html
の城門ラーメンと、こちらの城門ラーメンの違いは
コチラ
1.片栗餡が強く、料理熱が冷めにくくいつまでも熱い
2.全体の具材がやや大ぶり、... 続きを見る