19/3/15訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。喜多方ラーメン(650円)を。スープは、油分ほとんどなし。もうちょいオイリーでも良さそうだ。麺は、坂内スタンダード。具は、メンマ・チャーシュー五枚・長ネギ。何か限定メニューあればと思いましたが、見当たらず。ちなみに3/30で閉店。坂内は喜多方ラーメン坂内 船橋店以来、14店舗目の訪問でした。

美味しかったです。
デフォからチャーシュー5枚は嬉しい

１１月１５日（木）１２時過ぎに訪問。先客満席で待ち１人へ接続、後客多数。

この日は本社へ出張の為、有楽町で昼食を頂くことに。
いつも駅から歩くときに通っており、お店の存在は知っておりました。
ただ、あまり外待ちしている印象がなく、今回も外待ちが見られなかたので、
入店してみると、完全に空席がない感じで、フル回転させて... 続きを見る

有楽町駅にて撮り鉄の合間に久しぶりに寄ってみました。
以前と変わらぬ味のスープと中太の縮れ麺、皿面を埋め尽くすチャーシュー、ラー油のきいたネギが風味をきかせ、絶妙のバランスでした。
変にいじらず、喜多方の坂内食堂の味を守っているところが嬉しいです。

油の少ないあっさりとした中でも十分に味わい深いスープにほんのりとピリ辛のねぎが美味しい一杯でした。