2025年9月30日(火)　13:17 前客4後客2 食べログ3.67
店に入り左手に券売機があり現金にて食券を購入。
女性の店員さんに渡すと醤油、塩どちらにしますかと言われましたので醤油を選択。
しばらくして生姜らーめん到着。
スープは鶏と魚介のじんわりと優しい味わいの醤油でしみじみ繊細でいい感じ。
真ん中に盛られた... 続きを見る

歯応えシャキッと鋭角的な辛さの生姜に対峙するスープは、どこか懐かしさを感じる優しい味わい。トロトロなチャーシューは絶品、サイドメニューにあるチャーシュー甘味噌丼はさぞ美味かろう。隠れ家的佇まいのお店のオーソドックスな一杯。

開成学園での会合後、西日暮里と日暮里の間にある、こちらへ。1年ぶりの訪問。11:10の訪問で口開けの客となる。

食べたのは、お得なランチ 味噌ラーメン サービスチャーシュー3枚＋三色丼 1100円。

麺は、若干捻りの入った中細麺。デフォルトで頼んだのだが、撮影後ということもあってか、やや緩くなった麺。小麦の香りは、それなり。スープやチ... 続きを見る

仕事で超久々の日暮里駅下車。
５年以上前に降り立っていますがそれ以来。仕入先の品質トラブルで訪問の際に下車しました。
久々の日暮里駅。　たくさんの外国人が大きなスーツケースを転がしながら下車します。
何の観光？？？　と思ったが、京成線で成田まで行けるのね。　その乗換の為の様です。
それにしても多いですな。　外国人。。　... 続きを見る

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(めん処 羽鳥)さんに、お邪魔させて頂きました〜お昼時12時位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و …まずは今時の新型券売機で食券の購入です♪本当はタンメンを頂きたく訪問したのですが、現在タンメンはやっていないとの事で😱涙😂…チョッピリ悩み🤔... 続きを見る

2025/3/18訪問

日暮里界隈で人気店さん。いつも来ると、混んでるか
定休日でなかなか縁がありませんでしたが、ようやく来れました。
生姜は旨味より辛みの強いタイプでしたが、
優しいスープと合いました。
上手くまとまっていましたが、突き抜け感はありませんで、
近くに来て空いてたら再訪問といったところでしょ... 続きを見る

10/6（日）18:15。先客５名。
土日は大盛か煮卵がサービスとのことで煮卵を選択。ありがたいですね。
スープ自体は生姜ではなく、真ん中の刻み生姜を混ぜて生姜風味にするタイプ。
ベースのスープは鶏系の昔ながらの中華そばスープ。優しい味で美味しい。生姜を混ぜると爽やかさが増し、スープもキリっとした印象。こちらも美味しい。
麺も昔ながらの中... 続きを見る

ランチセットはコスパがいいと思う！

かなりあっさりしたらーめんで、女性でも親しみやすいと思う！

エビ感はかなり抑え気味かな

生姜盛り盛りの美味しい一杯でした。
塩つけ麺もあったので、食べたかったなぁ。
再訪したい店。
店内はカウンターのみ7席くらい。
オペレーションは店主と助手の女の子。

平日のお昼に訪問です。運良く待ち無しで、食券購入後カウンターに着席です。
5分ほどで着丼。生姜に侵食されてない部分のスープをひと口。優しい鶏清湯です。そして、少し生姜をレンゲに乗せてひと口。すっきりスープがさらにすっきり。相変わらず美味しいです。底から引き出した麺を啜ると、スープのあっさりも相まって、麺の旨さが引き立ちます。水菜のシャキッとした歯応えと、心地よい苦みが... 続きを見る