いつのまにか出来ていた新店(といってもかなり前のようですが。。。)。
背脂がういているようですが、それほどこってりではないかな?背脂のためか少し甘目。
麺はストレート。この辺りにしては珍しい加水率少なめの麺でうまい。
チャーシューは茹でブタそのもの(笑)

おいしいラーメンではあるが、もうひとつピントこないな... 続きを見る