このチェーンは、色々な所でよく見かけていたのですが、
食べたのは今日が初めてでした。

スープは濃いめの醤油で、ダシは和風(煮干しか鰹?)。
具は、青ねぎ、チャーシュー、
そして、尾道らーめんの特徴である背脂が浮かんでおりました。
背脂が入っているからといって、ぎとぎともしておらず、
比較的万人受けする感じの、シンプルな醤油らーめんでした。
麺は中細のストレートで、スープとなかなか相性がよかったように... 続きを見る

乗り換えの上野駅でたまたま発見しふらっと立ち寄ってみました。
失礼を承知で申し上げると「普通に美味しい」のかと・・・
正直、あまりいい情報を聞いてなかったんで・・・

キチンとだしが利いたスープに断面が四角いプリッとした食感の麺。
尾道らーめんらしく背脂の粒が多数浮いておりましたが、クドさは無くいいアクセントでした。ただ、立派な... 続きを見る

見た目の背脂の量から見るとさっぱりしているように思います。
普通のラーメンであり、空腹で食べればそれなりの味かな。