先月の幸楽苑行脚で、その良さを知った。
これまでは選択肢に入ってこなかったが、
低価格で楽しめる優良店として表敬訪問した。

味噌ダレ先行ながら、どぎつくないバランス。
香りが良く、日本人なら誰もが好みそうな風味だ。
中太の多加水熟成麺は、密度が高く食感良し。
時間が経つほどスープに馴染ん... 続きを見る