本日11時20分に到着して先客が3名で開店時に10人ほどが並んでいた、カシミールカレーかコルマカレーか毎回悩むが今回はコルマカレーを注文。
10分ほどで出てきた、何度食べても飽きない味と他には無い素晴らしあるスパイスの使い方は最高だと思う、デリー系はどこも美味しいけど個人的にはこの店が最高だ。

４０年近くのお付き合い。
　途中、閉店の悲しみを経て復活し、小躍りするほど嬉しい思いをしたものです。

　ここ数年、故・鈴木様の奥さまもお見かけせず、柏の西口も東口も外国人の店員さんばかりのオペレーション。そのあたりの事情はよくわかりませんが、味は昔ながらのボンベイの味。（昔のままの訳はないので、相当進化させているかな）

　今日はカシミールをいただきました。その昔、鈴木店主の奥さまが「インドを辛くしてもカシミールにはならないのよ～」とおっしゃっていましたが、その意... 続きを見る

３０年以上食べ続けているボンベイ。
復活の東口では、味が落ちている印象でしたが、
こちら西口店では安定している感じ。
松戸にも展開しているお話をうかがい、味の低下を危惧しておりました。が、杞憂に。
昔通りの旨さでした。
最近、数多くあるインドカリーの店とは一線を画す、サラサラ系のカレー。
しかし！スープカレーとは全く違う。この旨さは、文章では伝わりません。

カレーの味、米の炊き加減、薬味の味がブレブレです（昔から）が、平均すると、強烈... 続きを見る

柏に昔からあったカレー店”ボンベイ”ですが、過去数年前に一度閉店してしまいました。しかしそれから何年かして東口に再開。それからまた少ししてこちら西口にもオープン。これでボンベイは柏に2店舗あることになります。柏の人気カレー店なのでこれからも繁盛して欲しいところですが、このボンベイは閉店前に1度行ったきりで、今回は5年以上間を空けての2度目の訪問になります。友人の強い勧めで行く事... 続きを見る

12/13、21:30頃訪問。
いろんな絡みの関係でこの日オープンしたこちらに行ってみることに！
店内は満席。そのほとんどは店主を知る方のようで、次から次へとお祝いにやってきてはいただいていくという感じであった。
スタッフは男女3名。調理は店主が行い、そのサポートを二人の若い乙女が行っている模様。店内はジャズ調の曲が流れていておされな空気が流れてい... 続きを見る

日曜の１２時半前に到着。知人の強い要望でこちらに来店。お店の前に来るといつもいい匂いが漂っているが、この日もそうであった。近づいてみると先客１０人の列。こりゃ待つなあと思ったが、２０分弱待って入店。カシミールにするかと思ったが、メニュー左下に“柏のカレー”が。柏幻霜ポークと季節の野菜のカレーとのことで、それをオーダー。柏幻霜ポークは一度食べたことがあるが、甘みがあって美味しかっ... 続きを見る