ご高齢の店主が震える手で作る歴の入った老舗豚骨。
サラッとした口当たりながらも豚頭特有のコクもあって見た目よりも味わい深い、この仕上がりで600円という値付けも良すぎる。

鳥栖駅近豚骨

鳥栖で久々に三九へ。
20時05分入店で先客3名後客なし。
掲題をお願いしました。

滑らかクリーミーマイルド豚骨。
店外まで漂う豚骨臭に反し思った以上にクセも臭みもなく、そして旨い。
白濁した見た目からの予想は完全に先入観。
塩梅若干強めが良... 続きを見る

JR鳥栖駅からほど近い云わば駅前商店街なのにすぐそばの大ショピングセンターの進出で見る影もない状態になっていてほとんどの店がシャッターを下ろしたままなのに唯一頑張っているのがこの39ラーメン、夜中に暗闇のなかでここのネオンサインをみるとほっとすると同時におなかの虫が騒ぎます、ただ店までの行程が異様な暗さなので途中で横道から暴漢が襲ってくるんじゃないかとドキドキしながらたどり着くのもこの店ならではのものでスリル満点です。絵に描いたような場末の店がまえに心暖まりながら暖簾をくぐるとそこはもう昭和30年代、そうあの3丁目... 続きを見る

あっさりコッテリで〆に最高でした！
たぶんまた行きます！！
ご馳走さまでした。

店内に入った瞬間から豚骨臭がたまらんです。
安心する味ですね。

寡黙な親父が淡々と注文に答え、出してくる。
飲んだ後によく行くが、味、こってり加減と麺のスープの絡み具合が絶妙。
餃子もまた上手い。