人気の街中華。もやし麺を大盛り230円増しで。

スープは意外や薄味。油分も少なくてあっさりした醤油味です。麺は細麺でややパツッとした茹で具合。ここ、餃子が人気なんですね。後で知りましたが頼めば良かったです。

半チャーハンがないのが残念ですが、次回は餃子とチャーハンかな。

ビールのお供に
大ぶりなのが5個、少しセレブな値付けの640円。
店頭に貼り出されてたホールや厨房の求人時給が控えめなんで、も少し上げてあげたらと思いながらかみしめる。
ヤサイ多め、少しニンニク効いててスタンダードに旨い焼き餃子。
餃子はバンバン出るんで焼きたてがすぐ召喚できる。
他の料理が安めなんで、それらと一緒にビ... 続きを見る

御徒町のガード下で適度に飲んだ後、〆に近くの『中華 珍満』に訪問。　1950年創業の「珍満」は平日休日問わず開店から閉店まで賑わう人気のザ・町中華。　幸い待つことなく1席空いていたカウンター席に。　いつもなら餃子で１杯やるところだが今回はタンメンを注文。　そして登場した「タンメン」。　町中華らしい塩味の清湯スープは、胡麻油が香る炒め野菜の旨味と甘みが何とも言えない。　動物系の旨... 続きを見る

2024年3月下旬休日 ラーメン650円＋餃子590円＋ビール(大瓶)650円他
休日ランチに昭和25年創業の老舗町中華を訪問。食べログ餃子百名店にも選ばれている人気店だ。
店は御徒町駅北口から直ぐ。開店時間5分前に着くと20人ほどの行列が出来ていて驚いた。少し早くオープンして続々と客が入って行くと、丁度自分の前の客で満席となりあえなく外待ちに。ま... 続きを見る

６年振りの此方の餃子。

大きめで皮も厚く中身もギッシリなので
焼くのに時間がかかる。

普通に美味しい野菜中心の餃子！
焼き加減も丁度良い。

焼き立て熱々でボリューミーなのでお腹も
いっぱいになる。ラーメンや他の定食... 続きを見る

急に寒くなってきたんで中本狙うも大行列。
諦めたこ焼き買いに向かってたら、コチラも少し行列できてた。
よく横を通るが頂いたことなかった。
昭和25年創業なんだって？喰ってみっか。

少し並んで入店。
タンメンを召喚。

まんずスー... 続きを見る

もやし麺(660円)を。スープは、薄味で野菜で食わせるバランス。麺は、もそっとした細麺。具は、もやし・にんじん・玉ねぎ・豚肉・にら・キクラゲ。トロミはないタイプ。ちなみに食べログ餃子百名店選出店。餃子目当てでの訪問。余談になりますが、こちらのタンタン麺は、京浜式のようです。

塩ベースのスープに色々な具がたくさん入ってておいしい！ナルトにかまぼこにゆで卵など色々でピーマンまで！餃子が売切れだったのは残念！

夜の部に訪問
スープは醤油ベース鶏ガラ豚骨に野菜の出汁
具材の豚バラ、キャベツ、白菜、人参、玉葱、ニラ、筍、木耳を炒め片栗粉でとろみを出し、細いストレート麺と良く絡みます
炒飯、餃子も美味しく頂きました
ごちそうさまでした。

11：55頃到着し、店外待ち3名に接続。少し待ってから入店、着席。店内は適度なスペースを有しており、1列のカウンターと5つのテーブル席が設けられている。年季は感じられるがキッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。職人風のおじさん6名による切り盛りで、接客は手慣れた感じ。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

具は、スープと一緒に煮立てられたものがタップリと盛り付けられている。
内容としては、モヤシ、キャベツ、人参、ニラ、玉葱、木耳、豚肉というところ。しっ... 続きを見る