いつものつけ麺ではなく台湾まぜそばに初チャレンジ。甘めのタレのせいかもう少しだけ味のパンチが欲しい気もするけど美味しく頂きました。

燃焼系と言うだけあって食べてて汗は出るけど濃厚なスープのおかげで辛さはそこまで感じず美味しく頂きました。

カレーつけ麺をいただきました。カレーの味がよくサービスの卵によく合って美味しかったのです。テーブルにI Hが置いてあるので最後まで熱々のスープで食べれるのも何気に嬉しかったです。

「極濃プルプルつけ麺」
甘味が強めなまたおま系豚魚かな！
魚粉は大目でチャーシューはバラのサイコロカット！
麺がチト弱めの仕上がりでつけ麺としてのインパクトが弱いの～
ご馳走さまでした

フジヤマ55の千葉進出店。なぜここなんでしょう・・・
コ字のカウンター。HIヒーター完備ですが、１席に1個ありません。
程なくして提供。魚粉がこんもりとした旧ﾏﾀｵﾏ系。
麺は白っぽいつやつや。早速ズバズバ、コシはあまりないかな
つけ汁は食べなれたWスープ。チャーシューは細切れ。
生卵１個無料ですが、Hiヒーターを使って温玉でも... 続きを見る

とある週末に行って参りました。

店頭にこの張り紙があり、行く機会を狙っていたんですね。

オイラは、『麺屋はなび 新宿店』にも行ってますので、本物との違いを感じてみようではありませんか。

昼過ぎに伺ったので、客は一人だけ。

なんか久しぶりです。掲題のチケ... 続きを見る

提供店全店制覇が目標さ　浦安編

　コチラで台湾まぜそば提供してるよ。ぽんたくんさんの情報を元に、遥か浦安までやって来た～　って、車で20分ちょっと～

　コチラ、なんだか異様にスコアが割れておるが・・・この「台湾」（正式には「やみつき台湾風まぜそば」だけどな～）に関しては高スコア連発なのね。調べると、レシピなんかは名古屋の　つけ麺・ラー... 続きを見る

最近流行の「台湾まぜそば」ですが、未だ食べたことがありません。
名古屋発のコチラならば本場に近いモノが食べられるのでは？と思い行ってみた。
１５日、１１：５３分到着。先客４名。
券売機で狙いの食券を買い、迷ったライスは食べてみてからととりあえず控えた。
オバサンに食券を渡して暫し待機。
店内は以前来た時同様で、綺麗に保たれています。
ただエアコンの効きが弱いのか扉は全開です。
この日は風が強かったのでましでしたが、この時期はキ... 続きを見る

コチラは名古屋で人気の系列店とのことで、そのユニークな屋号にも興味津々です。
２９日、１４：１５分到着。先客３名。
先ずは一押しであろうメニューからと食券を買い込み、店員さんに渡すとサービス生卵の案内があり、ありがたく頂戴した。
店内はこぢんまりとしていますが、なかなか洒落ており居心地良さげ。
店員はニイサン２名、オバサン１名の３名体制。
接客態度に難ありとの情報がありましたが、改善されたのか特に気になる点は無かった。
卓上にはＩＨヒーターが完備... 続きを見る

家の近所のこのお店。当然昨年末オープンした時も知っておりましたが、様子見してたんですよね。

もうそろそろ良い頃かと思い、訪問。

つけめん単品750円。ごはん、チーズ、生玉子がついて+100。後者にしました。

ピーク時を過ぎていたので、店員さん一人。女の子のアルバイトが2人。ですが、時間が来たので、女の子が上がり、... 続きを見る