ぶためしセットは餃子3個とぶためしです。チェーン花月はあまり行きませんが周りを全て行き尽くしてしまったのでここへ。まぜそばはスタンダードな醤油ベース。ややコッテリ感じるのはカエシに動物系のパンチが入っているのか？それとも自分が年老いてしつこく感じたのか。餃子がなかなか肉肉しくて美味いっすね。コスパはイマイチか。

しおらぁ麺 飯田商店@らぁめん 花月 嵐

塩らぁ麺

スープは飯田店主が偶然出会って、自分が作るスープとの相性が良くて驚いたと言う「クリスマス島」、飯田商店厳選の"地鶏のチー油”食べ進めるうちに麺やチャーシューと一体化していく味が変化が楽しめるスープ。とこだわりに書いてありましたが、確かに最初にス... 続きを見る

じっくりと鶏ガラ•豚肉を抽出した雑味の無いelegantな旨味🐓上質な塩は洗練され地鶏の鶏油が中盤に変化をもたらす清湯Soup🥢はるゆたか小麦100%がしっとりと寄り添う細麺に無化調で仕上げた✨また新たなる渾身の一杯😋

おなじみ花月のコラボ限定、
今回は、「ラーメン王」こと石神秀幸氏とのコラボ、
彼が「神の舌」の持ち主かどうかはこの際さておき、
新たなラーメンを見出し、PRしていこうという意気込みは称賛できると思ってます。
ラーメンのトレンド予測も33％くらいは当たるし。
で、そんな彼が、先日発売された「TRY認定 ラーメン大賞」（講... 続きを見る

これでもかと胡椒をふりかけるべしとあったので従いました。
美味しかったです。ご馳走様でした！

味噌ラーメン。